顾林是一个非范例的品牌人,对付酒店品牌的打造他有自己独占的不雅观点与信念,而保持到底的是他对付产品、消费者、投资者关系等的理解,及比凡人多一份的洞察。
采访中,他曾说,我们希望找到一款哪怕10年后看都不过时的产品设计,而包豪斯的设计理念便是这个答案。
他又补充了一句,之以是10年乃至更永劫光都不过时,这不仅是为了追求潮流,也是为投资人和用户卖力。

同样在8月20日,《黑神话·悟空》横空出世,快速成为爆款,这部具有划时期意义的作品有望引领中国游戏的审美与体验走向天下顶端,而以城际为代表的中高档酒店品牌的中国式演绎也将连续引领市场风向,成为放眼环球都绝不逊色的精良产品,顾林及他们团队对此绝不疑惑。

顾林建筑设计师 公共建筑设计

走进城际酒店,一眼就能感想熏染到其“精髓精辟、精准、高效”的德式风格。
作为包豪斯理念的始终贯彻者,城际酒店的设计结合了精髓精辟美学和平衡舒适的居住感想熏染。

在这里,人们能够感想熏染到一种平衡——既知足了功能需求,又兼顾了美学追求。
无论是高效灵巧的多功能会议室,还是领悟德式与当地美食的氛围小酒馆(Bistro),城际的包豪斯(Bauhaus),设计理念都渗透进入每一个细节中。
这种功能至上同时感情代价拉满的实用主义,正是城际酒店吸引越来越多新一代城市精英中产们的关键所在。

包豪斯:包豪斯是一所位于德国的艺术与设计院校,成立于1919年,由建筑师瓦尔特·格罗皮乌斯创立。
这所学校的名字源自德语单词“Bauhaus”(建筑之屋),象征着构筑艺术与工艺结合的理念之家。

本期《经营者说》,胖鲸迎来了华住集团国际酒店品牌奇迹群CEO顾林,环绕城际品牌背后的思考,城际与华住的计策布局,及一个德国品牌的中国化演绎的策略展开了对话。

就像苹果手机刚进入市场的时候,没有人质疑它在行业里划时期的意义,苹果做的是引领全体品类的改革,我认为城际做的也是一样的事。

Part 1城际入驻,华住多品牌计策再添猛将

1987年,德国铁路公司⼀名年轻公务员-约阿希姆·⻢鲁斯奇克创造,铁路的⾼速发展,沿线却并没有为劳碌的差旅⼈⼠供应得体舒适的休憩之地。
于是,他决定在城市交通枢纽附近,开拓⼀种⾼品质、专注商务出⾏酒店产品,IntercityHotel 应运⽽⽣。
30多年过去,作为德国有名的酒店品牌,城际酒店已经遍及欧洲各⼤交通枢纽。
目前,城际酒店已在全国范围内开业30家门店,施工预备和已签约数过百。

胖鲸:对付当前的市场格局来说,您认为城际的赢面和机会点在哪里?

G.L:‍

大家都说城际是黑马,但我以为它一出生便是一匹纯洁白马。
它并不是搅局者,而是破局者。
关于这个赛道的机会点,紧张因此下两个方面:

中高档市场目前的集中化程度还不足高。

中国商旅型酒店分成四个赛道:国民型、中档、中高档、高档和豪华型。

经济型酒店,华住旗下的汉庭已经在2019年景为中国经济型酒店客房数量最多的品牌,也是环球最大的单一品牌。
从数据上来看,2023年底,汉庭共拥有3,883家门店,占集团门店数量的38%,覆盖超过1,000个县级以上城市。

2011年,我们发力中档赛道,到现在全季酒店已经成为消费者的最佳选择。

再看中高档市场,目前,中高档酒店客房数约200万间,连锁客房数约79万间,中高档的连锁化率显著低于其他三个赛道。
换句话说,目前的强势玩家还不足多,这是个很好的市场机会。

其次,虽然这是从中档细分出来的赛道,但是背后的逻辑和中档赛道却完备不同。

对付消费者来说,经济型酒店办理的是功能性、生理性的需求,对付做事没有太多哀求。
随着消费升级时期来临,除了根本功能做好之外,消费者更在意做事以及衍生带来的感情代价,这无疑给中高档酒店带来了更充足的市场机遇。

对付投资人来说,投资中高档酒店,既能表示品味同时又能追求经济效益,面子里子都有。
背靠华住强大的供应链平台和履历丰富的团队,城际能够以更优的本钱和更高的效率,不断进行产品迭代,供应更优质的产品和更标准化的做事。

就像苹果手机刚进入市场的时候,没有人质疑它在行业里划时期的意义,苹果做的是引领全体品类的改革,我认为城际做的也是一样的事。

胖鲸:如何理解城际品牌在华住多品牌计策中的位置?

G.L:

越大众的赛道越要用单一品牌,像汉庭、全季规模都非常大。
但到了中高档市场,选择用多品牌来覆盖细分市场是更明智与市场化的操作,由于中高档的消费者需求更加多元和个性。
从标准品牌到非标准品牌,华住在中高档市场投入了八个品牌,终极总体市场份额最大化才是最主要的。

华住集团多品牌计策分布图

我们不是做一个原汁原味的德国品牌,而是结合中国消费者需求,为中国消费者量身定制一个具有德国特色的中国品牌。
也便是我们一贯说的,德国基因嫁接中国动力。

Part 2无处不在的包豪斯美学

包豪斯,被称为没有国界的设计措辞,当代设计的原点。
梁文道曾直言,“不管你知不知道包豪斯,你都已经生活在一个由它所缔造的天下里”。
从宜家到苹果,这些我们耳熟能详的品牌都受到过包豪斯设计理念的影响。
时至今日,这种对付形式和功能的统一依旧是经典的设计原则,代表着对当代材料、工业技能和极简主义的理性而优雅的利用。
包豪斯精神也正在成为新一代商务人士的主流选择,这不但是美学上的偏好,更是一种高效且务实的生活办法。

胖鲸:城际落地中国的过程中,做了哪些本土化的改变?

G.L:

我们要做的是在中国诠释一个德国品牌,不是照搬过来。

我们花了三年的韶光,先将中国消费者的需求提炼出来,再去做产品的研发和打磨,城际在中国呈现的产品和欧洲完备是两个品类。

城际最早是德国铁路局旗下品牌,有快捷、方便、环保、出行的观点,还有“免费城市票”操持 (Free City Ticket),但是放到中国,精英商务人群基本以汽车为紧张出行办法,中高档酒店向这类人供应免费的地铁卡就显得不合时宜。

在反复考虑之后,我们将城际酒店的精神内化后提炼出“以每一处设计,致敬百年包豪斯”这个观点。

城际的包豪斯设计

城际的包豪斯设计

城际的包豪斯精神可以表示为 Form follows function —— 形式追随功能。

在酒店的整体设计上,城际酒店内的笔墨指示很少,每每通过色彩、线条等办法勾引视线,让身处个中的客人快速找到想要前往的地点。
其余城际在色彩的选取上采取经典的黑白灰为基调,让人们不被过多色彩滋扰,更专注于处理面前事务。
同时考虑到国人的习气,采取樱桃木色来中和,避免酒店空间过于冷、硬,提升客人身处个中的舒适度。
在实际利用上,城际将健身房与洗衣房共享空间,知足人们对“个人空间”与“效率”的同步需求。
用户可以在等待洗衣的同时健身,衣物快洗完时会收到智能提醒,进一步帮助其高效管理韶光。

同时,城际的工业化生产办法也有自己独占的供应链生态,通过设计到供应了再到施工相互合营,这可以大量减少固装家具,通过采取活动家具的办法来设计,产品的落地性、完全度都会更高,稳定性也更强。
同时,这样下来本钱也更可控,减少了不必要的摧残浪费蹂躏。

我们把“致敬百年包豪斯”的观点提炼出来后,不断地打磨改动,终极做成了大家现在看到的城际酒店。

城际酒店“简而有质”的风格

城际酒店“简而有质”的风格

胖鲸:关于本土化,城际和茅台镇还互助出过一款酒,这背后是若何的故事?

G.L:

我们做这个举动的初衷是想以消费者为中央构思做事,同时将功能性和感情代价都融入个中。

这是我们选择啤酒作为城际标签的缘故原由之一。
同时啤酒的受众面相对付其他酒类更广,啤酒本身也具有德国的基因。

如何做啤酒的本土化改造?白酒是海内非常主要的酒类分支,恰好有投资人在茅台镇开了一家城际,我们就去研发了一款酱喷鼻香黑啤,同时在全国12个城市的城际酒店发起酱喷鼻香黑啤打卡活动,短短两周内,酱喷鼻香黑啤小红书搜索量增长400%。

通过这些动作我们一贯想跟市场去通报,我们不是做一个原汁原味的德国品牌,而是结合中国消费者需求,为中国消费者量身定制一个具有德国特色的中国品牌。
也便是我们一贯说的,德国基因嫁接中国动力。

除了啤酒,我们对早餐的思考也异曲同工。
以我为例,每年翱翔有100多次,到了一座城市直接打车去酒店或者目的地,根本没有韶光去理解这座城市。
以是在城际的早餐设计上,我们一部分选择代表德国特色的康健食品,比如碱水面包、盘肠等等,另一方面选择能被外地游客接管,同时又能代表当地特色的食品。
食品是非常能打动人的连接载体,是我们在繁忙的行程中理解这座城市的窗口。
包豪斯美学和城市烟火气,在早餐中得以碰撞表示,这些细节都是我们在做城际品牌时会考量的成分。

消费者是乐意为喜好买单的。
城际的综合网评非常高,全渠道都在4.9,这代表了消费者的认可,有认可才会有复购。

Part 3与韶光对话,城际的长期主义坚持

伟大的品牌都是与时期赛跑,思考的永久不是竞争对手,不是大环境,而是用户本身。
落在细节处,便是在浪潮来临时仍能保持计策定力,坚持高质量、稳中有进的底层发展逻辑,如此才能造诣品牌长青。

胖鲸:您如何评估和定义城际酒店作为产品的成功?

G.L:

对付消费者来说,找到打动消费者的点,并用符合商业的逻辑把它落地,形成闭环,消费者是乐意为喜好买单的。
城际的综合网评非常高,全渠道都在4.9,这代表了消费者的认可,有认可才会有复购。

对付投资人来说,可以从四个方面来评估一个酒店的质量:

首先是选址,我们的选址会综合考虑地段、物业条件等等。
以目前的大环境来看,开拓的速率提上来之后很随意马虎导致同品牌酒店过于集中,这对后续经营资源、客源分流等都是很大的磨练。
对付城际而言,我们把酒店的质量放在速率之前,物业和选址达不到标准,发展的越快对品牌的侵害越大。
城际目前把速率掌握在每年签约100家,新开70家旁边,保持品牌的康健稳定发展。

其次看品牌,品牌背后代表的是系统化的能力,比如会员体系就代表了客源运送的能力,集团的供应链体系代表是否能够持续稳定的供应高品质、高效率的产品。

第三是产品,产品是所有商业逻辑的出发点。
很多酒店选择照搬产品模型到中国来,没有重新梳理中国消费者的需求,这也是很多酒店遭遇滑铁卢的缘故原由之一。

末了,团队也是酒店产品是否成功的核心成分。
沟通一定要诚挚,对消费者卖力,对投资人卖力,品牌才能走的长远。

胖鲸:您认为未来城际在海内里高档赛道会霸占一个若何的位置?

G.L:

对付我来说,城际是一个在德国出生的中国品牌,在中国市场上,中国品牌天然具有更强的号召力。
我相信经由韶光的验证后,城际将会成为未来中高档赛道最精良的品牌之一。

城际酒店的成功源于对长期主义和品牌代价的武断践行。
以消费者需求为导向,风雅打磨产品,确保品牌体验持续优化。
通过强大的集团资源和有节奏的市场布局,城际实现了稳健扩展。
长期主义不仅表示在产品与做事的同等性上,更表示在核心运营团队一以贯之的慎重和专业度上。
而这些,也是城际酒店在中高档赛道上构建持久竞争力的关键所在。

结语

大道至简,昂贵的向来都是细节。
在访谈中,我们看到了城际是如何在保留德系空间美学和精益求精做事品质的同时,一步步注入本土化的灵魂。
这个过程并不是一挥而就,而是须要反复打磨,这或许便是顾林末了所说,相信经由韶光的沉淀后,城际能够成为中高端赛道最精良品牌的缘故原由。
再今后深挖一层,正也是华住集团一贯秉持的长期主义带来的底气与信心。