西岸食堂 · 上海

餐饮空间设计

调研申报食堂建筑设计 材料设备

餐区域通过组团形式,在片片金属“屋檐”下铺展开来,将带有仪式感的魅力空间,表现得淋漓尽致

餐饮空间设计

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卡座之间的灰色摆台为日后食堂副产品供应了零售展示的空间。
有机蔬菜盒穿插于个中,将全体室内空间变得灵动无比,活气盎然。

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穿过狭窄的长走廊是豁然开朗的明档区,以分类“摊位”形式一字排开,中心的四个方台供应智能自助结账。

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环绕着核心筒区域,设计师打造了“梯田”形式的社交区域,形成视觉上的切割与延续,为温和而安静的场域注入了意见意义性和艺术性。

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台阶与就餐区相结合,无论坐喝下午茶,零售快闪展示,还是预留的白墙上投影内容作为小型发布会或讲座,都供应了多种拓展可能性。

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顶部发光膜仿照天光的场景,为地下室空间注入“天光”体验,勾引光芒多角度穿梭,打造更具有层次感、更有穿透力的空间环境。

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因项目位于办公楼的配套商业,周边亦有社区人群,设计师授予其共享办公会议,下午茶,酒水吧,亲子课程,台球娱乐,都邑农场、农产品零售等复合业态,以激活空间利用率,同时增长场所活力。

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木色金属框架纵横穿梭于各个功能区域,藉由曲线与直线的领悟,彰显开放、原谅、亲和的吸引力。

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高低错落的几何关系,在空间中自由重叠、穿插,组成了时尚简洁的桌椅。

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绿色橙色的餐椅给空间带来灵动的气息,木质与水磨石的桌面通报给利用者朴实温馨的质感,素净的基底色彩与丰富体块感为空间形态增长了一丝活泼的跃动。

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金属网背衬日光灯管组成的天花灯饰,是集市中屋檐元素的隐喻,墙面保留了工匠手工艺的痕迹,艺术的交融中展现出自己的个性。

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设计师选用环保的麦秸板作为空间紧张的卡座材质,暖黄的色调授予空间温馨朴实的调性,进一步强化整体感,从而实现空间布局的和谐统一。

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简化空间功能,留出更多探索性、互动性和创造性的空间,是本次设计的方向,也以此鼓励人们以更开放更自由的办法来体验,以是西岸食堂是一种体验设计和蔼氛营造,试图构建一种与公共空间互动的新办法。

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空间名称:西岸食堂 ,地址:上海,来源:餐饮视界公众年夜众号,设计:拾集建筑, 图:XU STUDIO, 编辑:餐谋长品牌策划/TOBBY

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