大排档一贯是"民以食为天"的广阔领域中最为亲切的存在，但亲切并不代表粗制滥造，没有质感。犹如国潮复兴一样平常，如何从传统亲民但略显泛滥的固有形象中突围出来，不仅是陈蹄花，也是许多大众餐饮品牌须要思考并改革的。
本案陈蹄花属于连锁大排档餐饮品牌，在此之前各加盟店利用的多为传统中式设计——雕花穿孔、古朴灰砖、大面积木色铺排，一副江湖大排档的样子容貌，毫无质感可言。
在本案中，设计师张虹源通过洞察品牌形象与市场环境，推导出新的文雅民国风定位，在色彩、图案、元素、手腕运用等各方面保持风格的同等性，从而打造出陈蹄花"质感大排档"的全新形象。
设计思路
设计师张虹源对付本案有过两种设计思路：第一是沿用传统中式，在固有风格的根本上进行深化；第二则是对传统风格进行打破。终极，还是决定选择方案二，由于设计师要让陈蹄花打破"大排档"的效果，推陈出新，使其在中国风的根本上增长高等感和更符合当代审美的时期感。
色彩利用
色彩符号是传达视觉信息的主要办法。在本案中，设计师张虹源想要在此部分完成明确的视觉勾引和生理暗示。
首先映入我们脑海的视觉符号是故宫红墙，赤色是可见光谱中低频末端的颜色，它的光波为所有颜色中最长，这意味着大面积赤色的利用会更为能干，形成视觉刺激。
本案所在的商业楼中，整层都是餐饮，赤色的跳脱感能更好的吸引人的眼球。这便形成了工装设计的绝对上风——众绿丛中一点红，来往的客人会更随意马虎记住这个赤色，从而遐想起味道及这里的统统，乃至看到赤色就会想到这家餐饮店，这就达到了色彩符号的目的。
设计元素
除开博人眼球的色彩，设计师将本案的设计定位于民国期间的优雅风格，把韶光线从仿古拉回到民国，这个基调确定了末了墙绘的图案和色彩。
图案以黑底牡丹为主调，在墙绘的下方加上了类似护墙板的装饰，这是想要表达一种时期的文雅。同时黑底牡丹也让外部装饰中跳脱的赤色不至于太过张扬，这也是韶光线从青瓦回廊的中国风延续到民国风的关键。
在本案的造型和图案部分，设计师仍旧利用了传统中式的一些元素——青砖、回廊、木质层列。在包房的设计中还引用了传统园林的借景手腕，轻纱轻影，若隐若现。
设计师：张虹源
项目名称：陈蹄花龟龄店
项目面积：600m²
装修用度：130万
项目地址：重庆市龟龄区世纪广场
设计公司：睿创建筑设计有限公司
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