创造了一家湘菜博物馆
它和钢筋水泥、车水马龙的当代景象
扞格难入，乃至有些奇特
原来是老板把店开到了稻田里
......
「湘颂」餐厅
立足稻田风采
主营八大菜系之一的湘菜
湘颂，意蕴为“对湖南的歌颂和赞颂”
设计团队用了8个月的韶光
打造出一场稻田里的盛宴
湘颂以稻田作为主题进行设计
满室金黄色稻谷环抱的景象
有丰收的美意
而朴实低调的灰色地面
突显出稻穗的俏丽
三湘四水，物华天宝
古今向来都有“湖广熟天下足”的谚语
湖南的农耕文明
造诣了湘菜特殊的风味
而湘颂的设计呼应了湖南鱼米之乡的理念
入门左手边的全透明玻璃房
宛如一座博物馆
空间用稻田、麦穗、渔网、米仓等朴实的材料
展现了独一无二的湘颂
强调了餐厅看重材料质感的设计观点
夯土墙稳当地伫立着
极其接地气
细看餐厅的灯饰
是放大的米粒吊灯
彰显穿透湘土文化的生活美学
春秧、夏谷、秋收、冬藏
取意为潇湘田间的四季风貌
也是餐厅的包厢名字
传达着创始人对付湘颂的期许
和对美好生活的追寻
湘颂的创始人历时8个月走遍了湖南的各个村落庄
将湖南14个地区的特色融入空间设计和菜式中
汇聚成这一桌“一帅九将”的湘颂
在繁华鼓噪的都邑里
湘颂创造了这个清净回归朴实的独特空间
让食客近间隔地感想熏染自然
这一次，湘颂不仅仅是湘菜的革命
更是一处能够承载
「湘土、湘味、湘情、湘味、湘料」的静逸之处！
