这天下如果有更多的人热爱美食与诗歌赛过爱黄金,这天下会是一个更美好的地方。 —— 托尔金 J.R.R.Tolkien 乔村落创始人2017年在杭州创立了乔村落二十八道.钱江世纪城店,这也是乔村落和澜廷互助的首店。连续三年位列大众点评必吃榜。好的餐厅与设计从来都是相辅相成的,时隔三年,不同领域的互助伙伴再次携手。将饮食上升到美学的层次,严格甄选原材料,凭借对美食的研究、创作和极佳的审美,加之高雅格调的设计氛围,旨在为美食爱好者带来一场心灵之旅。
▲餐厅入口立面©王大丑 ▲沿街的落地窗©王大丑 ▲隐蔽式的入口©王大丑 设计团队热衷于通过设计来营造自然的气息,将建筑设计的手腕利用到室内,重视细节的呈现,利用最原始的材料净水混凝土作为建筑的紧张肌理,提升建筑空间的尺度感。功能分区:一层为接待区、期待区、散座区域;二层为散座区、小包厢区域、厨房;三层紧张是大包厢区域。 ▲底层入口期待区剖面图©杭州澜廷设计 入口门厅:以净水混凝土作为肌底,通过建筑手腕将入口隐蔽,通过小景陈设以及灯光效果引人入胜。接待区:入口通道两侧采取天然的老木头行成阵列感,顶部为拱形,通过烛台及灯带的指引,尽头接待台持重而有仪式感。
▲入口通道©王大丑 期待区:圆形的挑空区域直通二楼,对应底部期待区圆形卡座,与旋转楼梯交相呼应。搭配入口中古家具,尽显朴实之美。
▲期待区©王大丑 ▲期待区圆形卡座与旋转楼梯交相呼应©王大丑 ▲期待区细部©王大丑 散座区:设计师看重光影效果的打造,利用镂空几何砖,既能与净水混凝土的肌理统一,同时又能引进光影效果,增加意见意义性,使散座区域既开放又私密,担保顾客的用餐体验。
▲散座区入口©王大丑 ▲镂空几何砖使散座区域既开放又私密©王大丑 ▲散座区©王大丑 ▲统一的净水混凝土肌理©王大丑 ▲散座区空间细部©王大丑 ▲桌椅与灯具细部©王大丑
包厢区域:包含用餐区、水吧、品茶区及休闲区,采取木质和混凝土的搭配柔化空间,朴实无华的软装搭配为全体空间创造了最原始的体验。强调采光、尺度、私密感以及光影效果的营造,供应适宜沉思和私人用餐的宁静而温馨的室内空间。只管即便让不同的区域产生关联并保持各自独立。通过不同的光芒、视觉和空间整合,诠释自然朴实的设计理念。
▲包厢休闲区©王大丑 ▲适宜沉思和私人用餐的宁静而温馨的室内空间©王大丑 ▲强调采光、尺度、私密感以及光影效果的营造©王大丑 ▲休闲区空间细部©王大丑 ▲包厢©王大丑 过道:光与影的领悟,尽显寂静朴实之美。空间整体风格利用单色调,搭配精细而细腻的摆件,用宁静、精细取代单一色调空间的沉闷和乏味。空间采取入口古董老家具,搭配原始净水混凝土的自然肌理,化繁为简,为空间营造一种舒适、自然、简朴的就餐环境。
▲过道©王大丑 ▲精细而细腻的摆件©王大丑 ▲光与影的领悟©王大丑 ▲餐厅logo©王大丑
项目图纸
▲底层平面图©杭州澜廷设计 ▲二层平面图©杭州澜廷设计 ▲三层平面图©杭州澜廷设计 ▲立面图©杭州澜廷设计 ▲用餐区剖面图©杭州澜廷设计 项目名称:乔村落餐厅-未来科技城店
设计方:杭州澜廷设计
联系邮箱:351107069@qq.com
项目设计 & 完成年份:2020年5月&2020年12月
主创及设计团队:澜廷设计
项目地址:杭州市良睦路鼎创财富中央1幢A2座1-3楼
建筑面积:2000m²
拍照版权:王大丑
客户:乔村落餐厅
紧张利用材料:实木、净水混凝土、定制家具及中古家具
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