奶茶加盟店的市场发卖和奶茶店员工的做事质量有十分大的关联,一个不称职的员工会让奶茶店丢失很多的客户,反之会拉拢许多买卖,那么深圳奶茶店如何招聘和培养员工呢?
第一、新员工的招聘不可大意,不能认为这只是一个端茶倒水的职位,哀求不高。实在不是这样的,新员工要有一定的教诲程度,本色要有哀求,这样才能给人一种比较高档的觉得。
第二、要让员工之间进行自我介绍,让他们彼此熟习,这样事情效率才高。
第三、要让员工时候牢记微笑做事。俗话说,伸手不打笑脸人。无论什么时候,员工都要保持一种友好和蔼的态度,碰着刁钻客人更是如此。
第四、要规范用语和文明做事。在新员工培训中,让员工学会规范用语,更要让他们文明做事,把稳卫生。
第五、不要吝啬称颂,探求到一位好的店员,要见告他你认为他是一个精良的员工。常常感谢,并且赞许他。如果他们觉得受到尊重,纵然我们双方都知道我不能支付他们应得的报酬,他们仍乐意与我共同事情。
第六、果断,碰着一位糟糕的店员,不要再摧残浪费蹂躏考试测验把他转变成为一个好员工。最好的办理办法是尽可能早的开除他。糟糕的员工将会拖你的后腿,不仅他自己的事情完成不好,还会对其他员工产生不良影响。摆脱他们,将你的精力放在我的一个建议上,而那会使你的投资带来更多的回报。
第七、负责聆听别人的见地,做为一个老板,你必须负责聆听别人的见地,特殊是你的员工。不要认为这是在摧残浪费蹂躏你的韶光,这对付你开好奶茶店是非常主要的。你须要和你的员工互换,他们更理解奶茶店顾客的需求,能让你更好的开好奶茶店。
末了一点也是很关键的一点,新员工在上岗之前必须足够熟习本店的产品和特色产品,千万不要等到顾客来了一问三不知,错失落了给顾客推销本店主打产品的机会。