7月16日上午,由苏州市吴江区市场监督管理局,苏州市吴江区总工会,苏州吴江区人力资源和社会保障局主理,吴江经济技能开拓区总工会,天涯咖啡(吴江)有限公司承办,苏州市吴江区咖啡业协会协办的2022年吴江区咖啡拉花制作职业技能竞赛正式拉开帷幕。

苏州市吴江区总工会党组成员、副主席王红,苏州市吴江区人力资源和社会保障局副局长张峥,苏州市吴江区市场监督管理局党委委员、区考验检测中央主任吴颖育,吴江经济技能开拓区总工会主席顾菊根,苏州市吴江区咖啡业协会会长赵建新等领导高朋出席本次活动。

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苏州市吴江区市场监督管理局党委委员、区考验检测中央主任吴颖育在致辞中说:吴江区咖啡拉花制作职业技能竞赛,旨在促进吴江区当代做事业发展,提高咖啡烘焙品质,提升咖啡烘焙行业从业者的技能能力和水平。
在大家的共同努力下,这将是一场公正竞技、互换感情、匆匆进友情,推动我区咖啡行业的发展,提高咖啡拉花制作水平的技能盛会。
希望参赛者在竞赛中服从竞赛规则、尊重对手、赛出友情、赛出水平,希望全体裁判员忠于职守、公道裁决,努力营造公道、有序的竞赛环境,确保比赛顺利进行。

苏州市吴江区咖啡业协会会长赵建新见告,这次举办吴江咖啡生活节和咖啡拉花比赛相结合,有效利用了咖啡文化节品牌发展上风,吸引周边地区职业选手参加,促进咖啡烘焙从业者互换,既有利于提高行业从业者的技能水平,为从业者搭建经典、创意制作咖啡的学习平台,又有利于促进咖啡家当及其产品在吴江的发展,推动咖啡行业的高质量发展,带动吴江居民生活品质不断提升。
不仅增长了市民的关注度和热爱,更为吴江的夜经济贡献了一份独特的力量。

柔和的灯光,悠扬的音乐,优柔的艺术——咖啡拉花。
这不仅是一场比赛,更是一场遍及咖啡文化、提升职业素养、切磋技艺、互换的盛会。
拉花并非纯粹只是手工作业,更能表示出拉花师的一种对生活的神往和情怀。
而本次咖啡拉花制作职业技能竞赛,惟妙惟肖的拉花背后,是咖啡师们博识的技艺和辛劳的付出,众位选手在比赛现场完美呈现出了他们的技能水平和竞技风采!

经由一天紧张而有序的激烈竞赛,在这场充斥着一缕独特咖啡喷鼻香味的“沙场”,大赛终极评比出了一等奖、二等奖、三等奖以及良好奖等奖项。
至此2022吴江区咖啡拉花制作职业技能竞赛圆满落幕!
选手在本次赛事中也积累了宝贵履历,并期盼往后会有更多的学习展示机会和下一次举办这样丰富多彩的比赛活动。