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西鸽酒庄坐落于贺兰山东麓。这里地处黄河上游，水源丰富。经河水长年冲刷后土壤通透性甚佳，再加上优胜的光热条件，成为我国第一个实施葡萄酒庄列级酒庄管理制度的产区。
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总平面图
因时制宜，以建筑自然成长的在地性为特色，做到与环境相融、与自然共生，是西鸽酒庄的设计出发点。因此，本案就地取材，以贺兰山之石为根本建筑材料，为建筑注入贺兰山东麓特有的风貌。
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酒庄建筑由一道圆形石头墙围合而成。大圆内另砌一个小圆，做为酒庄的主入口。其内部由办公区、品鉴区、生产区、橡木桶酒窖、有机餐厅、酒店客房等功能空间有机组合而成，总面积为2.5万平米。
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全体酒庄的设计大开大合，有西北的苍茫、雄浑与倔强，也有人文主义的优柔、轻缓与细腻。总体来看，以效率为先的生产区，空间形态上更为镇静、强硬，表示为一种当代性的力量；而以参不雅观休闲为主的其他功能区域，则稍显优柔与从容，表示为一种对自然对万物的感召。
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在室内的处理上，多以“可持续性”为导向。大量贺兰山石以原来的姿态进入空间，形成内部景不雅观；经贺兰山石加工打磨成的水磨石，在空间中随处可见，散发温润而细腻的气质；而可回收虫蚀柚木，除了制成一扇扇等待被光影重构的门以外，还构建着阅读区的顶面构造，回应着延绵起伏的贺兰山的形态；植物染的软装布艺、干枯的葡萄藤制成的推门把手、一件件朴实的老物件……这所有的统统，构成了西鸽内部空间的日常感情。
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以当地植物为主的庭院，是另一种因时制宜。庭院内依旧是宁炎天然的地貌，红柳、骆驼刺、沙棘与巨大的贺兰山石错路成景，框进这个圆形外墙的弧线之内，被驯服的同时，依然保持着自然而然地力量。
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