廣蓮申點心市场

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广莲申建筑设计 设计原则

‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍点心市场是廣蓮申的第一家主题店,不仅仅是打造单一买卖性子的商业空间,廣蓮申希望它更具有人情味与烟火气,而市场正是每个城市最有烟火气的场所!

而为了打造沉浸式的市场空间体验,模拟市场的蔬菜区、海鲜区以及肉类售卖区的空间风格,设置了不同的产品售卖区域。
而为了增加市场空间的潮流感,大部分区域都由金属元素进行搭建。

入门处放置的菜篮子以及蔬菜、家禽摆件,就感想熏染到了浓厚的市场氛围。
从左侧入口进入室内挑选商品,再从右侧的出口结账离开,环形的空间动线起到了勾引消费者购物的的浸染。
担保消费者不错过每一部分的惊喜的同时动线混乱带来的职员拥堵征象。

除了金属色之余,经典的红白蓝国潮配色也被运用到空间的硬装与软装中,如地上的小瓷砖、玻璃窗口上的产品菜单等等。
怀旧的红蓝马赛克纸箱,增加了空间的国潮视觉元素。

另一侧窗口模拟市场肉铺档口,挂了一排“肉”,提升了空间的意见意义性,也带来更加沉浸式的场景体验。

贴在金属卷帘门上的牛皮癣,是空间内市井气最浓厚的元素。

就在前不久,廣蓮申‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍的公园主题门店也开始了试业务,这次带来的清新绿色空间,从颜色的选择上就足够有话题性!

廣蓮申點心公园

via: 廣蓮申

贴合“公园”主题,空间主题色提取了最能代表公园的草绿色,再将其亮度调高,形成扎眼的荧光绿。
透过外立面的透明玻璃,可以清晰地看到绿色的铁栅栏,这是公园的标志性元素,从外立面就给人一种公园即视感。

公园里供小朋友玩的弹簧摇摇椅以及转转椅,都被搬到了空间当中,提升了空间的童趣氛围感。
而空间内的座椅,也采取了公园常见的木板长椅。
这些元素的加入,共同构建了一个真实的公园场景。

看完廣蓮申的这两组主题门店的空间设计,虽然是不同主题的呈现,但我们可以创造一个共同点,那便是消费场景的极致打造。
通过负责阐发市场、公园此类分外场所真正与消费者产生互动的元素,再结合品牌品类本身的空间需求,在两者之间取得一种平衡,达到1+1>2的效果。

烘焙品类发展到如今的白热化,品类的红利已经不敷够养活一个品牌,更多要考虑消费者的消费冲动点所在。