黄酒
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发布了文章 5个月前福建省传宗建筑设计
中新网福建尤溪7月29日电 (叶秋云 张丽君 “果熟不妨禽摘尽，酒喷鼻香惟恐客来迟。” 近日，中新网一行走进福建尤溪桂峰村落，实地探访传承了七百余年的老工艺——桂峰黄酒酿造技艺。沿桂峰村落外大路往北走，行约一公里，看到一排排...
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发布了文章 5个月前绍兴平易近国风建筑设计
早前，越城区发布了浙东运河（越城段）保护传承利用项目方案，个中运河西段将打造运河保护传承利用展陈带，紧张聚焦黄酒小镇、浙东运河文化园、青甸湖三个片区，个中黄酒小镇文旅工程的总投资占了西段总投资的近一半，主要性不言而喻。日前，...
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发布了文章 5个月前绍兴古色古喷鼻建筑设计
林雨尘通讯员 张超 余靖峰“汲取门前鉴湖水，酿得绍酒万里喷鼻香”，黄酒是浙江绍兴的一张金名片，有名中外。绍兴黄酒小镇景区坐拥全国历史文化名镇东浦，拥有长达2000多年的黄酒酿造历史。百余年前，东浦人周清曾将亲手酿制的四坛老酒...
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发布了文章 5个月前
黄酒厂建筑设计规范
履行食品生产容许证管理的黄酒产品是指以稻米、黍米、玉米、小米、小麦等为紧张质料，经蒸煮、加曲（或部分酶制剂和酵母）、糖化、发酵、压榨、过滤、煎酒、贮存、勾兑等工艺生产的酿造酒。其酒精含量大于即是8%（v/v）小于24%（v/...
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