Beefclub 'Fire and Salt' Restaurant
位于柏林的建筑事务所Ester Bruzkus Architekten，受委托对德国沃尔夫斯堡的大众汽车公司园区内的餐厅Beef Club进行改造，从“火与盐”观点中汲取灵感，将大胆的设计与集体用餐的传统相结合，创造出充满活力的用餐体验。
该项目遵照可持续发展的基本原则，即尽可能地节约，也尽可能地当代。因此，设计团队努力重用餐厅之前迭代中的元素，并重新调度其用场，以提升餐厅的氛围。
焕然一新的餐厅拥有两种截然不同的氛围，一个热闹的社交前区，可以俯瞰室外露台；后部则是更为精细的私人区域，拥有极具视觉冲击力的用餐环境，成功地将传统、创新和当代设计完美地领悟在一起。
社交前区被橄榄绿和泥土色调所包围，旨在营造欢快氛围。用盐处理过的木材制作的独立餐桌，呈现出独特的颜色和纹理。与此同时，贯穿全体房间的木质长椅灵感来自Alvar Aalto设计的沃尔夫斯堡教堂，增强了餐厅的社交感。
餐厅设计的核心是开放式烤架，它既是视觉中央，也是烹饪中央。炉灶状的烤架在平台上被设计成一个直角体量的雕塑组合，由三种不同形式的烧砖制成，包括釉面砖和无釉砖。
这一设计在唤动怒的原始诱惑之余，也带来了一种集体温暖和传统的觉得。
在硬木地板、橡木长椅和棕褐色皮革座垫的衬托下，砖块的利用延伸到室内之外，无缝过渡到露台，并形成了地板和综合座椅，进一步加强了室内外空间的联系。
一大块凹凸不平的粉色盐块被用作展示台，展示在砖砌的底座上，与熏黑的壁炉和成堆的木柴形成光鲜比拟，表示了“火与盐”的观点和Ester Bruzkus Architekten的审都雅，即赞颂天然材料、温暖纹理和大胆元素比拟的和谐相互浸染，重新定义了餐厅的就餐体验。
Beef Club采取低调、朴实的色调，辅以工业风格的照明和技能装置，如从以前的空间改造而来的银色圆柱形顶灯。绿色、棕色、橙色和玄色的色调为房间增长了舒适的氛围，从房间望出去便是绿树成荫的运河。
餐厅的后部则是一个较暗的空间，被温暖的赤陶色调所笼罩。私密用餐区内，将旧的卡座和吧台装置重新利用，并进行了新的装饰，以保持外不雅观的同等性，旨在供应一个更加暗藏、优雅的用餐环境。
-------Presented By-------
Producer：get设计
Writer&Design：Mindy
Copyright：Ester Bruzkus Architekten
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