清华大学建筑学学士,
哈佛大学建筑城市设计硕士。
浙江松阳县城藏在山间的松古平原内,更多数量的村落庄散落在周围的山上,被誉为“末了的江南秘境”。过去七年韶光,建筑师徐甜甜以“建筑针灸”为策略,在这里做了20余个项目。农耕馆、红糖工坊、王景纪念馆、油茶工坊、石门廊桥、豆腐工坊……这些针对不同村落落特点的小体量公共建筑,有机地提升了村落庄的人文与经济活力,并且形成了县域内的社会生态循环系统。
在刚刚结束的三联人文城市奖初评中,松阳故事成为“生态贡献奖”子奖项入围项目之一。
口述|徐甜甜
采写|李明洁
“这是国家一级保护文物吗?”老吴直冲冲地问我,翻了个白眼。
这是我们2014年在浙江松阳县平田村落,操持改造一个生产性的民居,第一次见到施工卖力人吴炳松时的场景。他是附近村落庄里技能很高的工匠,以前是专门修祠堂的,由于我们的改造项目被村落支书约请过来时,特殊不高兴,以为不值,这些“猪栏牛棚”的屋子怎么也能请他来修?
实在不但是老吴,全体村落里、县里当初都不理解我们为什么想要改造这个村落里最老、最破的屋子,早点把它直接拆掉,村落口还能亮堂一些。或者认为,城里来的建筑师该当去改造阁下的“豪宅”,那是村落里仅有的两个四合院之一。
实际上,老屋子本身虽然不是历史文化建筑,但却对坚持全体村落的肌理有很主要的浸染。由于两三百年前,农田和水塘之间,平田有了第一批的几户人家,找到了山坡上的平地,他们盖起了屋子,修起了祠堂,全体村落庄从这里逐步往周边山坡上扩展。逐渐行成现在的村落落群落。村落口这片年久失落修的破屋子,便是最早到达平田的村落民的家,是平田村落村落落机理的主要历史片段。
△ 平田村落
我们调研完村落落和当时卖力村落方案的罗德胤老师谈论后,找到当时的王峻县长,乐意公益性地出方案,将这个屋子改造成农耕馆,展示平田村落的农耕文化,并作为平田的手工竹艺等的作坊。
设计先从空间格局调度开始,结合现有建筑机理和新的功能,两栋建筑都保留了原有的表皮肌理,不毁坏村落落的原有形态,但又以除移部分隔墙和楼板的手腕,将建筑内部打开,形成流畅的公共活动流线。改造后的农耕馆和手事情坊,既是利用率很高的村落民文化活动中央,又可以支撑村落里民宿开拓作为文化配套,兼具文化互换功能。
△ 平田农耕馆 二层展厅
2015年春天建成后,老吴特殊愉快,非常喜好这个屋子宽敞通亮的觉得,说要回家也建个一摸一样的。我不知道后来他建了没有,但是类似的项目在松阳越来越多,老吴也常常主动接手这样的工程了。2017年夏天两位年轻人叶科和刘玉立也从杭州返乡,采摘松阳山上的植物,在这里开设了织染事情室,吸引了不少感兴趣的当地人和游客过来体验。
△ 平台农耕馆 织染事情室
当时我们更多从建筑学专业的角度来看,认为保护这个屋子,便是在保护正在衰败的全体村落的轮廓,没有想过会对付村落庄有这么强的带动性。
以是,从平田村落开始,我们体会到村落庄的建筑不但是一个大略的功能设定,更多地知足当下需求的同时,还要努力去保留一种对地区传统的认同感,以及一代代先辈在这里累积下来的生活纵深感。而这正好是城市社区里已经失落去了的东西,就像北京最繁华的三里屯,它过去也一定有过它的历史,比如有一种说法是“北京城墙外三里的屯兵处”,然而新的单位入住、久的居民搬走,来来往往,如今的历史已经被城市培植一层一层地淹没了,大家一想到它,便是哪天又开了一家什么样的新潮餐馆。
平田农耕馆是我们在松阳的第一个村落落里的项目,一片零星的小房子,一共也就400多平米,当地政府投入了一百多万改造用度。从当地业主到施工队,都经历了从最初的不解质疑,到落成时的欣喜。当松阳人看到这么穷的村落庄、这么破的屋子都能被成功改造,便也有了对传统村落从否定到自傲重视的不雅观念转变。
从它开始,我们在松阳不同的村落庄里,延续了低技的、最小干预的方法,陆陆续续开展这种点式参与的事情方法。通过一种“建筑针灸”的参与办法,来开释村落庄那些被束缚住的能量,从而达到治愈目标的整体机制。用有创意的小体量公共建筑重修村落庄标识,重续村落庄文脉。
那么针落在哪里?便是村落民们最引以为豪的地方。
松阳在景不雅观和自然资源上并不比周边其他县区更有上风,所属的丽水市在经济实力也比不上临近的温州。但是不可忽略的是,县里的203个行政村落,上千个自然村落,都有各自的历史文化和特点。
平田村落人以为自己村落的萝卜特殊甜;王村落人说我们有王景,王景是松阳的历史名人,元末明初做过翰林学士,永乐大典的副主编;山头村落的村落民就说我们酿的米酒最好喝,由于这里的井,出来的水最甜;兴村落家家又都会用古法熬红糖……后来我们修的王景纪念堂、米酒工坊、红糖工坊、豆腐工坊、油茶工坊等等的项目便是这么开始的。
△ 豆腐工坊
△ 王景纪念堂 室内空间
这种标识的重修更多的是一种修复(restore identity),与城市建地标(iconic)是完备不同的逻辑。与突出单体建筑不同,在松阳的实践里,建筑只是一个参与的路子,一种有效的工具。我们也只是来到村落庄与大家互助办理问题的人,刚好具备了建筑的思路与技能。
比如设计红糖工坊时,我们选用了当地常用的、经济有效的轻钢构造,符合大跨度生产空间需求。北侧与甘蔗地相邻由红砖围合,成为甘蔗堆放和后勤做事区,南侧向村落落与野外打开,成为开放的红糖生产展示区。三个挑高的轻钢体量分别作为:休闲体验区,甘蔗堆放区和带有六个灶台三十六口锅的传统红糖加工区。环抱这三个区块的线性走廊,成为红糖生产戏院的环形看台和参不雅观流线。
△ 红糖工坊
每年冬季,被身着橙色事情服的工人们在白色糖雾的映衬下的事情场景,打动无数的参不雅观者。工坊又成了一种生产的大舞台,上演犹如戏剧一样的演出,每天24小时,几班几班的村落民大师傅轮轴转。
△ 红糖工坊的加工场景
在甘蔗缺席的夏秋,这里的大空间又可以转化为村落民活动中央,大家可以一起来看电影,演出戏曲,舞蹈,让小孩子自由玩耍。
△ 红糖工坊 公共活动
建筑真正发挥浸染的实在并不是它的壳子,而是把过去家家户户凌乱无章的家庭作坊聚到了一起,整合了工艺,集中生产,肃清村落落里的失火隐患,还可以吸引外来的游客参不雅观和购买。通过政府的组织的互助社统一发卖,他们也不再须要一家家挑到县城去卖,实际上匆匆成了一种村落庄机制的调度。
自从工坊建成后,过去八块钱一斤的红糖,现在也已经涨到了30块,村落民栽种甘蔗的收入超过了种茶, 以是原来村落落原来周边的茶园也逐渐还原成兴村落过去独占的甘蔗林。工坊对村落农户当的调度也间接影响了村落落周边的农耕生态。
红糖工坊给兴村落带来的经济效益和社会效益,也对其他村落落有很大触动,开始提出根据各村落特色工艺培植工坊的意愿。松阳大东坝镇的豆腐工坊、米酒工坊,油茶工坊也是类似的逻辑,还有正在培植中的造纸工坊,陶窑工坊等。逐渐的这些特色工坊也将在松阳行成县域的经济循环。比如陶窑工坊的起因是山头村落一年300万的米酒年产量,须要至少30万陶罐作为包装,这就可以激活在其余一个村落落的陶窑工坊,使这里的传统陶艺也重新传承下去,留下这宝贵的生活形态与生活履历,并且循环利用起来。
松阳的实践中,建筑并不是终极目的,而是作为有效办法,通过建筑激活村落庄。“建筑针灸”这种事情办法里,建筑本身也并不仅仅勾留在美学层面,而因此主动参与的社会设计办法,促进村落庄机制改革,改变当地人对村落庄的代价判断和不雅观念。
(注:文内图片均由受访者供应。)
三联人文城市奖是由《三联生活周刊》2020岁首年月次发起主理的建筑/城市评奖。
中国城市化进入存量时期,正处在从量变到质变的节点上,城市必将与我们每个人的生活发生更加密切关系的关联。然而在当下,"大众对付城市的公共性,以及在此根本之上的审美、功能、权力意识都相对薄弱。我们期望借此推动"大众年夜众启蒙,引发"大众年夜众参与,推动未来中国城市的社会代价与人文关怀。
2020三联人文城市奖的主题设定为“重修联结”,以回应在社交隔离之后,如何回到人与人的交往和关联。
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