餐厅在以音乐、绘画、物理、商业和文学的形式促进文化发展。
建筑本身旨在表示该协会所代表的启蒙空想。

建筑内的每个房间都参考了建筑历史上的特定时期,以创造自己的身份。
它们共同构成了这座焕然一新的启蒙之家中丰富多彩的角色凑集。
餐厅的设计是对 18 世纪荷兰期间房间的诠释,包括利用历史色彩和纺织墙面覆盖物,但采取独特的当代办法。

饮食文化建筑设计 材料设备

灯光装置悬挂在天花板上,形成当代“吊灯”,将餐厅与接待区连接起来,为 Felix Meritis 打造出一个宏伟的入口。
整栋建筑将于 2020 年 3 月 20 日开放。

餐厅将有史以来首次拥有一位“常任”厨师来管理厨房,以担保高烹饪水准。
“放眼环球,立足本地”是该餐厅的经营办法。