“我们不仅是建筑师，也不止是利用者，要考虑如何不经由巨大的毁坏，让实在现功能的转化。设计如何更加适应时期的变革，是我们最在意的，这关乎每一位设计师、开拓商与政府平分歧的角色。”
—— 让·皮斯特
大师先容
Master Introduction
让·皮斯特（Jean Pistre）
法国建筑科学院院士
法国国家注册建筑师
法国巴黎国立高档美术学院硕士，法国艺术与文学骑士勋章的得到者，Le Soufaché 1874基金会建筑奖章的得到者。
代表作品：Onepoint数字校园、卡尚Pluriels生态区、巴黎凡尔赛门展览公园、海口国际免税城、深圳国际会展中央、杭州大会展中央。
Onepoint数字校园
深圳国际会展中央
杭州大会展中央
讲座先容
Lecture Introduction
城市，作为人类文明的缩影，既保存了历史的痕迹，也展望了未来的发展。在这巨大的人造“森林”中，公共建筑是不可或缺的：它们不仅定义了城市的面貌和精神，还是维系城市生活的关键枢纽，持续地塑造和更新城市的核心代价。2024年5月10日，受深圳市建筑工务署之邀，法国VP建筑设计事务所创始人、总裁让·皮斯特来到工务署大讲堂，以“木建筑和生态技能运用”为主题展开演讲，通过干系案例，为我们阐述建筑师如何借助设计通报理念，让大众参与到可持续未来的共创之中。
在生态领域，每位建筑师的理解、做法、实践各不相同，事实上也没有标准答案。从选材、空间构思、技能选型到利用，楼宇生态设计是个非常繁芜的综合性体系，选择了一个方向，每每会在其余一个方向上产生问题，单凭个人不能办理所有的问题。在欧洲，有很多关于绿色生态建筑的认证，法国本土项目也遵照一些逼迫性的国家标准，所有项目至少要得到本土和欧洲两个以上的认证才能立项。而多种认证之间也存在冲突，这对建筑师、建筑设计都会造成很大影响。
GRDF总部
VP建筑设计事务所的第一类项目从材料入手，通过生态角度来办理问题。全木建筑是一种趋势，它在中低楼层建筑的建造中得心应手，尤其在欧洲有非常大的上风。法国天然气公司总部（GRDF总部）办公楼完备是用木材建造的，大概8到9层楼高。“大家可以从平面上觉得到其柱距很小，缘故原由很大略，由于木构造建筑的承载力和构造选型有所限定。从节能减碳、掩护地球运转的生态角度而言，理论上木材是最适宜的建筑材料。”
GRDF总部
让·皮斯特随即提出了木建筑带来的问题——到底要砍多少树才够用？欧洲作为前辈地区，大部分材料也是从外部入口的。GRDF总部的构造，乃至吊顶都利用了木材。它的梁采取了实木，但楼板采取了复合木材。不同的木材材料所具备的属性也各不相同，热胀冷缩等很多技能方面的问题须要与工程师互助，所有的节点经由深度研究后才能够落实到实际工程中。
木建筑的其余一个问题在于消防。让·皮斯特表示GRDF总部办公楼或许是法国末了一个全木构造建筑，由于如今法国有关部门出台了新的规范，规定所有木材表面不能外露。理论上，木材在燃烧时不会立时崩溃，但钢材会。不过从消防角度看来，木材会燃烧，但钢不会。目前法国的其它木构造建筑同样面临着这个问题。在瑞典、芬兰等北欧国家，消防哀求较为宽松，以是他们还可以连续做这样木构造外露的建筑。
GRDF总部
消防规范的变动或许会在法国建筑界引起大规模谈论。让·皮斯特说道：“木材是促进减排的最佳材料，在规范这方面如果没有办法同步推进，未来我们专攻这种建筑，可能会碰着很大的寻衅。我们可以看到GRDF总部办公楼有吊顶，有一些外露的设备，这不仅仅是为了环保，它还能营造非常舒适的室内空间，人们进来后就像回到家里一样。”
GRDF租用了这栋楼，和其他楼比较，它各方面价格都更高，但他们仍乐意为此买单，解释作为法国能源企业，他们也希望在这方面有所建树。在企业有所担当、勇于考试测验的情形下，设计师的事情便是把建筑设计得“宾至如归”。GRDF总部充分利用了屋顶打造花园，充分设置露台和绿植，室外活动空间丰富。项目的工地非常干净，估量很快就会竣工，这是VP建筑设计事务所在法国木构造建筑领域的第一次大胆考试测验。
GRDF总部
Onepoint数字校园项目在波尔多郊区，所有的建筑同样都是木构造，花园无处不在。“或许现在所谓的绿色生态设计是很多建筑师的事情，而在法国，没有这些设计乃至无法完成项目。”木材的限定在于跨度较小，但对办公领域来讲，经由VP建筑设计事务所的严谨研究，创造其跨度完备适用于办公建筑，并且与混凝土或钢材比较有浩瀚上风。以这个项目为例，人从大堂进来后可以感到非常开敞，通过木楼梯的设计，大堂被分成几个空间，木构造自身的美感也通过这一设计呈现出来。
Onepoint 数字校园
从生态角度讲，石材在建筑领域是除木材以外比较低碳的材料之一。在位于波尔多市区正中央的圣凯瑟琳商业街区改造项目中，VP建筑设计事务所利用石材对整条长街道重新进行了改造，一方面能够和历史建筑有所呼应，另一方面知足了绿色建造理念。无论是从生态减排、科技还是人文的角度，木材和石材两种材料均能够为建筑师供应非常好的想象空间。
圣凯瑟琳商业街区
卡尚Pluriels生态区是巴黎的一个小体量的TOD设计。虽然建筑外表看起来像办公楼，但它随时可以改造成住宅。这一项目表示了VP建筑设计事务所的考试测验——全体街区中除了绿色部分以外，所有楼宇设计都要表示多功能性。一方面要知足目前阶段的办公需求，另一方面要能担保十年、二十年后随时可以改为住宅。
在英国的法律文献中明确规定，申请建筑容许的必要条件之一是楼宇用场存在调度的可能性。让·皮斯特表示在海内拆后重修的项目很多，“我们不是大略作为建筑师或利用者来做这种考试测验，而是从城市的角度去想象建筑若何设计才能够避免对城市造成巨大毁坏，同时知足城市的长期发展需求。”
卡尚Pluriels生态区
不难创造，在VP建筑设计事务所的项目中，绿植的地位愈发主要。这关乎第二种项目类型。
在巴黎凡尔赛门展览公园中大概有15000㎡的菜园，阁下配有餐厅，所有蔬菜均产自这里，周边的老百姓也可以来采摘。目前这里堪称巴黎最好看的菜园。全体会展园区中多处被划为菜园，这里逐渐成为周边居民周末采摘的好去处。
普拉多协和公寓是一个住宅项目，每家住户都设有一个阳台，可以作为植物栽种的空间。阳台设计并不规则，呈现倒三角形状，这是由于里面要有足够多的覆土才能担保树植存活。结合这一技能寻衅，VP建筑设计事务所的建筑师也做了一些发挥，把每个阳台造型都设计得非常新奇。除花园外，地面上也做了很多设计，打造了立体的绿色空间。
普拉多协和公寓
在圣戈班大厦全体楼的南侧外立面，设计有一整面花园退台。近20年来，VP建筑设计事务所在这里大概设计了10栋楼。建筑外立面每两层有一个花园，以此担保树的高度能够在顶部完备开释。圣戈班大厦建造周期约四年，在法国是建造得比较快的建筑。
法国人有农庄情节，这一项目的设计初衷也是希望每个人在酒店办公时能够和绿色近间隔打仗。地面栽种为利用者供应林荫休憩空间，屋顶栽种为利用者带来第五立面的感想熏染。通过三个层次的栽种，既知足了巴黎市政府对所有公共建筑必须全是绿色的逼迫规定，又有效改进了空间的舒适度。
圣戈班大厦
VP建筑设计事务所的第三种建筑类型因此技能为主导的建筑。上述两种类型的建筑可以由建筑师独立完成，但这一类建筑以事情室为主导。
公民自治大厦是VP建筑设计事务所、Bouygues集团和CEA互助的试验项目。这一项目是法国首次进行能源完备自给自足楼宇的考试测验，能源来自于太阳能光伏板，水来自于雨水网络、再循环系统，整栋楼基本实现自给自足。太阳光伏板面积比楼的面积要大一些，在确保电能储备充足的同时，也可以作为雨水网络板。建筑管道里大概有30%的水会白白流失落，而法国对付饮用水规范的哀求非常严格，如何将雨水转化为可供给用的水？这还须要一些打破。
公民自治大厦
“我们知道仅凭楼宇自产的水肯定不足用，以是设计了一个显示器，在每次用水前会提醒用了多少水，人们看到量化数据自然而然会少用水。”让·皮斯特阐明道。废物有两种用场，可以作为花园的肥料，也可以作为热源，将来通过点火的办法为楼宇再次供应能量。类似的考试测验很难以培植单位的身份进行推广，个中存在技能寻衅，投资和回报都不成正比。即便如此，设计师、开拓商、政府也应在这方面进行思考，考虑未来建筑的样子容貌。
公民自治大厦
关于深圳国际会展中央项目，让·皮斯特表示，只管建筑师在绿植、屋顶等方面做出了努力，但还远远不足。全体设计过程中最大的寻衅在于中间的廊道约1.8km长，且还要安装空调，这在世界范围内都没有先例。虽然在技能层面上是可行的，但事实上，任何一个国家安装将近2km的空调举动步伐，后续运营都是灾害性的。
深圳国际会展中央
为办理这一困境，VP建筑设计事务所同英国节能公司做了诸多研究。目前展示出来的设计有百叶、自然光、绿植等等，构造形式高低错落。中廊的长度非常可不雅观，波澜起伏，里面做了很多改变。钢构造设计是非常分外的，项目所有的铸钢节点都是超尺度的，且经打算，用钢量非常弘大，因此工程培植也历时约3年半之久。
项目的研究内容一方面是在自然透风条件下，仿照无风、有对流等情形下人们的体感；其余一方面是体感温度和室内温度的测算，从早上9点开始仿照景象，直到下午，稽核中廊里环境的变革。为避免雨水进入中廊，所有百叶的朝向都经由了专门设计。玻璃穹顶伸入中廊，引起了不同位置的温度变革。针对不同区域，VP建筑设计事务所做了差异处理。全体建造都在建筑师和工程师共同磋商下完成，在现场边修正、边设计、边调度。
深圳国际会展中央
针对这一项目，让·皮斯特总结道：“超级项目在能耗方面都是巨大的，对付设计来讲它只是选择题，我们也可以做空调，但我们更想和工程师互助，只管即便通过一些技能手段来降落能耗，而不想采取增加能耗的硬性手段。这种科技手段的运用，通过优化设计，减少用钢量和设计摧残浪费蹂躏，对我们而言也是非常主要的设计趋势。”
深圳国际会展中央
杭州大会展中央项目是VP建筑设计事务所继深圳国际会展中央后的新考试测验。项目总面历年夜概120万㎡，分为两期，一期估量于今年7月竣工。
这个建筑造型比较新奇，中间加入了很多曲线设计，采取目前海内最大的将近几千平方米的屋顶太阳能光伏板。项目中廊和深圳国际会展中央有相似之处。此外，事务所还额外做了一些考试测验，比如中间加了很多小盒子。当时做深圳国际会展中央项目时规范不许可这样做，后来有人反响没地方坐着安歇，杭州大会展中央项目就把这个问题给办理了。
杭州大会展中央
杭州和深圳景象相对靠近，场馆内没有空调，因此做了很多绿植和前期温度研究。前期研究包括风的对流仿照、热风环境和光的研究，以及在极度情形下全体区域里的人对风的体感等。工程师的测算结果会改变建筑的造型、材料、间隔高度等，这对建筑非常主要。有了这一步，才能担保建筑建成后不仅都雅，还能够真正发挥公共建筑对全体城市的浸染。
让·皮斯特总结道：“这些设计建筑师都能做到，关键是愿不愿意做、愿不愿意想。”项目一期和二期也是由很长的中廊相连，两侧有展厅，下面有很多“盒子”，“盒子”上面有很多绿化，这些“看得见”的都是建筑师能做的，工程师能做的则是折衷“看不见”的风、热、雨水。
建筑师要做的便是考虑如何把这些条件综合运用到建筑里面，使其兼具都雅与功能性。从人的尺度出发，与时俱进，将理念传达给大众，这是建筑师能够通报的最主要的能量。
问答对话
Q & A
Q1.
VP建筑设计事务所在法国做的项目，实在都是相对而言尺度不那么大的项目。事务所在中国和法国的实践中，设计体验和思路有什么相同和不同之处？
让·皮斯特
我们在中国做项目将近20年，每天都在经历这种不同，个中尺度是很大的差异。在法国做设计实在更像是一个实验场，比如巴黎的会展中央做了25年，虽然尺度比中国小，但花了较永劫光研究生态、构造积淀等。虽然在中国面临的尺度寻衅非常大，但实际上这些研究成果都能转化过来进行运用。无论在法国还是在中国，无论项目的准有多大，我们做事人的尺度都是同等的。
海口国际免税城
Q2.
目前中国的项目从设计到建成的韶光常日都比较短，对此你有何感想？
让·皮斯特
我们在中国的培植进度的确会比较紧凑。在法国这个情形轻微好一点，因此韶光会更可控。两地的设计节奏不同，在欧洲大家会花很永劫光去做前期事情——投票会持续四五个月，初步设计一年、两年的都有，但一旦真正做决策后，实行起来不会有任何颠覆性的调度。从施工的角度来讲，撤除欧洲工地周末不上班，中国是“白加黑”以外，两国的施工进度、施工速率该当差不了太多。
法国和中国国情也不太一样。中国现在还是处于高速发展的阶段，法国曾经也经历过这种高速发展阶段。法国的建筑目前基本上处在缝缝补补、敲敲打打的状态，比如一个医疗建筑，从方案到设计投标，再到建成至少要三五年，而在中国从招标到履行完成可能只须要两三年。
京东方重庆聪慧系统创新中央
三亚国际免税城
在欧洲，每个人都喜好建筑、关注建筑。在这个根本上，一个建筑的审批到履行要经由所有人赞许。比如在法国要建成一个核电站，办理个中生态、节能、环保各方面的问题就像闯关，除了政府官员、开拓商、设计师以外，还有一些热心好事的“不雅观众”，任何一个人都有可能指摘这个项目；而在中国一旦角色定完往后，大家就会连续往前走。
摩纳哥海上操持
斯科尔科沃创新中央
大讲堂总结
▲工务署大讲堂现场
对付建筑，最紧张的问题便是如何适应时期的变革。地球是人类的大家园，建筑师在个中的浸染是有限的，而通过设计传达可持续的生活理念，并且让大众能够接管这些不雅观点，是建筑师所能起到的浸染。更主要的是，无论对建筑行业还是其他设计领域的从业者而言，所有设计都应从人的角度去出发。以人为本，多为人考虑一些，设计一定会使生活更美好。
工务署大讲堂
深圳市建筑工务署大讲堂活动，旨在结合当下建筑行业发展趋势，通过约请建筑行业尤其是建筑方案设计领域的设计师、学者和管理者，分享建筑案例、互换建筑技能、推广建筑文化、提升建筑审美，用丰富的设计视野与启示性思维，推动打造更多的佳构工程和城市精品。
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内容来源：深圳市建筑工务署 法国VP建筑设计事务所 建筑档案
编辑：谢思丹
复核：杜鹏展
审核：李森
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深圳工务署
深圳市建筑工务署紧张卖力市政府投资培植工程项目（交通工程项目除外）的资金管理、前期审批事变报批、招投标管理、预决算和投资掌握管理，政府公共房屋本体构造性维修工程的监督管理，对部分适宜的培植项目组织履行代建制。
