新寨村落全貌（央广网赵贝贝摄）
第8届南博会即将来临，主题采访团来到了保山隆阳区潞江镇“咖啡第一村落”新寨村落。走进新寨村落，村落口大榕树下的免费咖啡摊吸引了众人的目光，咖啡摊主人小燕在摊前放上了一块“随缘咖啡咖啡免费品尝”的小木牌，不少到新寨村落嬉戏的游客纷纭到小摊前坐下，品尝上一杯“咖啡第一村落”原生栽种的保山小粒咖啡。
新寨村落位于保山市隆阳区潞江镇，西倚天下自然遗产高黎贡山，东临怒江，属亚热带干热河谷景象，年均匀气温21.5℃，生态环境优秀，自然资源富集。全村落2082人，有傣、傈僳、白、彝等多个世居民族。2012年认定为“全国一村落一品”示范村落，被誉为“中国咖啡第一村落”。
村落民摆在村落口的咖啡小摊（央广网赵贝贝摄）
自被誉为“中国咖啡第一村落”以来，新寨村落依托其独特的地理上风和丰富的咖啡资源，通过一系列创新举措和转型升级，成功走出了一条以咖啡家当为主导的村落庄振兴
抓好栽种端种好一颗豆
如何保持新寨村落的金字招牌“咖啡”，新寨村落从栽种端入手。新寨村落党总支布告王加维先容，新寨村落的咖农在从前，由于咖啡收购价格低迷多次想要放弃咖啡家当，乃至一度要砍除咖啡树改种其它经济作物。转机在2017年，那时在老村落委会建了1号庄园，建好招商引资进外地企业进走运营，咖农们则按照企业的哀求高标准采摘、晾晒、加工咖啡豆，末了企业以60元一公斤的价格从咖农手中收购咖啡豆。一下子从6元一公斤变到了60元一公斤，翻了10倍的价格让咖农们尝到了做佳构咖啡的“甜头”。
新寨村落咖啡园内栽种的咖啡（央广网赵贝贝摄）
从那之后，咖农们思想发生了转变，在村落委果带领下从栽种、采摘、加工高下功夫，以高标准栽种造就佳构咖啡，有效提升了咖啡佳构率。此外，近年来新寨村落在品种选育、种苗造就等方面得到了云南省农科院技能支持，稳定推广栽种铁皮卡、波旁等优质品种，新寨村落划定咖啡核心产区面积1.36万亩，大力推广水肥一体化、聪慧农业栽种技能，勾引村落民树立“多种不如管好”的风雅化栽种理念，栽种水平得到大幅提高，咖啡产量也有了明显变革。
农文旅领悟打造咖啡文化体验园
在做好栽种的同时，新寨村落还积极融入新趋势。新寨村落按照“全链条重塑咖啡家当”模式，以家当领悟发展为目标，以打造佳构咖啡庄园为主攻方向，积极探索“村落委会+企业+互助社+基地+庄家”的“庄园+”经营发展新模式，推动咖啡一、二、三家当领悟发展。
乎壳咖啡庄园是新寨村落已建成的4座佳构咖啡庄园之一，坐落于怒江西岸，高黎贡山之上，是全区一家较为成熟的高端半山酒店。庄园由企业流转村落集体地皮培植，采纳“村落集体+公司”的运营模式壮大村落集体经济。每年产生村落集体经济收入20余万元，辐射带动周边480多庄家发展，并为周边庄家供应了近60个就业岗位和200个时令性用工岗位，促进户均增收3600元。“以前咖啡收益不好，村落庄里留不住人，大家都外出打工，现在种咖啡的效益逐年变好，咖啡庄园的建成也为村落民供应了更多的就业岗位，更多的年轻人乐意留在这里为新寨村落的咖啡家当贡献自己的一份力量！
”王加维说道。
已建成咖啡庄园（央广网赵贝贝摄）
据先容，乎壳咖啡庄园定位于佳构化、高端化，履行“庄园+基地、庄园+文旅、庄园+研学、庄园+咖啡店”经营模式建有佳构傣楼民宿19户、星空不雅观景房10间、帐篷酒店5间，补齐咖啡百口当链末了一环，实现从“一颗豆子到一杯咖啡”无缝衔接。
为更好地推动咖啡一、二、三家当领悟发展，新寨村落支持鼓励群众以地皮和房屋入股办法，把公共用房、地方农居建成集咖啡加工体验、咖啡文化展示、咖啡旅游不雅观光、咖啡产品发卖为一体的咖啡文化体验馆、文化体验区，扮靓小村落寨。同时，每年以咖啡庄园为平台，在村落内举办咖啡旅游文化节、咖啡冲煮赛、国际专家论坛等活动，为游客供应“前店后厂”“从种子到杯子”的“一站式”咖啡文化体验做事。此外，新寨村落还不断完善游客做事中央、咖啡民宿、交通环线等旅游配套根本举动步伐，培植集房车营地、帐篷酒店等多种新业态领悟的咖啡庄园，打造“咖啡+研学”“咖啡+文创”“咖啡+运动”“咖啡+休闲度假”多元发展的旅游体验模式。
新寨村落内随处可以见含有咖啡元素的墙绘（央广网赵贝贝摄）
目前，新寨村落建成佳构咖啡庄园4座，入驻咖啡企业10家，年接待游客10余万人，被评为AAA级旅游景区、云南省旅游名村落，已初步发展成为集文化体验、旅游康养于一体的旅游目的地。
多元发展助力村落民增收
新寨村落在咖啡家当的根本上，还积极探索多元发展路径。王加维见告，根据不同海拔条件，村落里方案了“三个家当化”的发展蓝图，即1000米以上海拔栽种小粒咖啡，1000到800米海拔栽种冬季蔬菜，800到600米海拔栽种火龙果、芒果等热带水果。这一方案不仅充分发挥了地皮的最大效益，还让村落民在每个时令都有稳定的收入来源。此外，村落里还看重培养新型职业农人，通过技能培训等办法提升村落民的就业创业能力，为村落庄振兴供应人才支撑。
新寨村落的转型之路是村落庄振兴的生动实践，也是家当茂盛、生态宜居、乡风文明、管理有效、生活富余的村落庄振兴计策的生动表示。（ 赵贝贝）
（央广网）
