丽水木构造建筑设计

几年前，随着过云山居、茑舍、飞茑集、云上平田等民宿在各个村落庄入驻并走红，松阳逐步变成了在一些乘客心中以民宿著称的县。

500多年历史的松庄村落，罕见人知晓，至今这里只有桃野一家民宿，唯一的含商业体，连其他的小商店都没有的，这并不妨碍这个后起之秀民宿成为丽水市的第一名。

丽水木构造建筑设计工艺流程

从北京飞杭州，再到丽水，如果要当天到的话，抵达时已经是晚上，就摧残浪费蹂躏了目的地的美，于是我们先到杭州住下，及早晨的火车，下午到山里。
事实证明这样的决定是精确的。

但是即便是浙江省内，也花了多数天韶光。
越附近目的地，路越难走。
狭窄、爆土、杂草、波折，老司机走熟习的小路，丽水站到松庄最快也要一小时45分钟。
可当我们沿着蜿蜒小路，走进村落里一座座夯土老房时，所有的颠簸和跋涉，都是值得的。

松庄村落建村落于明正德年间(公元1482-1505)，距今已有500多年历史。
现在村落中仍保留着两栋明代建筑，一栋清嘉庆年间建成，清到民国年间的建筑多栋，县文保建筑1栋。
还有老驿道、宗祠、民舍、石拱桥等浩瀚古建。
若非60年代蔓延全村落的那场大火，还会有更多的老屋留存至今。

这些民舍大多外部形态保存无缺，内部构造完全，依山势散落在古道旁，溪水边，形成了范例的高山傍水式古村落。

2014年松庄村落被列入了国家第3批传统村落名录，资金的注入，为保护古村落运送了救命的血液，村落貌和生态，环境和历史文化建筑得到了修缮，也吸引了这家绝美民宿的入驻。

有人说旧村落改造和古村落保护是一对抵牾，这种想法显然是刀耕火种的改造，推倒了盖新的，而非精耕细作，保留老建筑的风貌和架构，修旧如旧，将内部修缮为适宜当代人居住的空间，又结合当地建筑特色风貌，不突兀，从外部丝毫看不出与普通民舍的差别。
这种办法就像给乌鸡国王使了定身法，又吃了定颜珠同时美容，他还是他，更美的他，发展的年纪，冻龄的容颜。
这样的地方，可是城里人要长途跋涉，花费大价钱才能简短过上几日的地方，而村落民们却近在咫尺。

桃野便是最好的证明。

管家小帅哥在我们的车到达之前就已在村落口期待，领着我们顺小路进村落。
一起上垂柳条条，鸡鸭闲逛，S型的溪水穿村落而过，大鹅一家在溪边嬉戏，捕食溪水中成群结队的小石斑鱼。
我问管家，为什么那么多鸡鸭鹅，答案让我哭笑不得：“快过年了，平时没这么多。
”老人们在自家门前晒太阳谈天，门前的公鸡带着母鸡闲步，待来年，不知谁会成为幸存者，谁会成为盘中餐。

这里是雅溪水源的第一站，小石斑鱼对生态和水质哀求极高。
一架百年古桥横跨之上，建造中没有粘合剂却坚固至今，这便是呈现在《中国国家地理》杂志上的那座，松庄村落最著名的景不雅观地。

村落庄里的文化礼堂，每个月都会为村落民上演一出戏和一部电影，祠堂墙上的壁画也出自本村落村落民之手。
逢年、过节、生子、动土……村落民们都会前往社庙祭拜。
与其他村落社庙不同的是，这里的社公老爷还是单身，因此女性是严禁入内的。

独栋客房

提起桃野的设计师，同济大学客座教授吕晓辉的名字大概你还有点儿陌生，但是提起他操刀设计的莫干山最著名的裸心堡、裸心谷、西坡、三秋等民宿，就会对他肃然起敬。
很多人误认为他是莫干隐士，实在他是丽水人，桃野是他在老家范围内的第一个项目。

7栋15间客房由散落在山村落中的一栋栋木构造夯土老房修葺而成，兼具了民宿的野奢和酒店的精细，以及做事的标准化。
客房名字都来自于古今中外著名墨客的诗句，彷佛精灵般闪耀。
那些诗句就插在每一栋屋子门前墙上，阳光下映出斜斜的影子，读一次就滤掉一分暴躁，增加一分深奥深厚。

张玉娘的《题画》：山合云初尽，溪阴下夕阳。
贪看无限好，柳底坐秋光。

艾青的《绿》：彷佛绿色的墨水瓶倒翻了，到处是绿的，到哪儿去找这么多的绿，墨绿、浅绿、嫩绿、翠绿、淡绿、粉绿……

希尼的《个人的诗泉》：我爱那漆黑的井口，被框住了的天，那水草、真菌、湿青苔的气味。

米沃什的《去森林的远足》：那里上面，一次盛宴，金罐倒进了阿斯彭铜器的红酒，一辆空中的车带来礼物，为看不见的王者也为那些熊。

每一栋屋子都是独占的位置、布局、内部布局和陈设。
每一栋均为复式设计，高下各有寝室，另设共享的厨房、餐区、客厅，适宜一家人居住。
有的有宽阔的露台，有的有小巧的私家庭院，有的有超大的院子，即便住上15次也次次景不雅观不同。

有超大不雅观景平台和院子的“湿青苔”坐落在茶田上方，春夏季常常可以瞥见村落民在采茶的场景。
而它的从前曾是褴褛不堪的牛栏，屋内保留了山体岩石，野趣十足。

“海洋”不雅观星小院LOFT房，可将小半个村落庄尽收眼底，也是夜晚不雅观星的最佳平台。
院子上方便是一大片茶油树，每到初冬就会有白色的茶油花落满小院。

“山合”、“秋光”溪岸艺术大床房，坐落在溪水畔，常有梦幻的水波光影印在屋顶上、墙面上，在窗口就能看到村落民们在溪边泡木桶、洗衣服的生活场景；“墨绿”竹林浴缸大床房坐落竹林中，私密、安静，秋日时院子里常常会从天而降野板栗，小心敲头哦。

我们住的这一栋位于全体村落庄最高的竹林深处，往上再无人烟。
站在村落中根本看不到它的身影，从接待中央走到这里要爬长长的石阶，至少7分钟才能到达。

一层叫礼物，带独享的私人小院儿，二层为红酒，除了一张榻榻米大床外，在公共空间的窗边一张超大的榻榻米供玩耍，俯瞰一层。

清晨拨开窗帘便可了望山坳里升腾的云雾，下午时分是整间客房光影最美的时候，透过竹林可以欣赏到落日时分迷人的粉色。
整栋屋子被竹林包裹得严严实实，室外还有一方白色的休闲区域。

全屋地暖，光脚踩在地上，坐在地上温热的觉得，瞬间以为自己又变成了一块白薯，一翻身便睡进竹林里。
清晨有云雾，晴天有光影，雨天浪漫氤氲，傍晚蓝幕降临……如果能赶高下雪，那切实其实太幸运了。

屋子后边一条长长波折暗藏在竹林中的小径，通今后山。
清晨我就沿着这条路一贯走一贯走，漫无目的，站在正面山口的开阔处，兀自伫立，呼吸这空气，看着面前的竹林山景，农人的垦植，想让这统统停滞在这一刻。

大概有人会问，这么多房间怎么选，哪个更好？我也有这个疑问，就趴在一些窗户上看，创造每一栋的公共空间都好看，都不同。
以是不用拘泥于某一间，依房态，按时运，看缘分，便相逢。

每每踏着石阶要回房间，方才上山彷佛唯一的道路多出了许多岔路，竟也分不清到底是哪一条走上来的了。
高下走过几次，依旧无法从桃空间自己找到回房间的山路。
朋友伸手给指了条明道，我就信以为真径直走过去，而他站在原地嘲笑着往其余的方向走去……

桃餐厅 TAO Restaurant

溪畔这栋两层木构造民居改造的桃空间保留了斑驳的老墙和土灶，既有夯土建筑的乡土拙气，又有着类似上海老法租界的洋气，承担着全体民宿的公共功能。
办入住的地方是桃咖啡，室内只有一对沙发位和一张多人木桌椅。
天暖时，坐在室表面临小河的高脚椅上，看村落里老人挑水劈柴、生火做饭，是人间瑶池，也是人间烟火。

柜台里陈设着许多罐罐，那是上半年梅子成熟时，客人们做的梅子酒，68一罐，想要喝可以买走。
青梅每年四、五月成熟，所有的白酒都能做基酒。
根据基酒的不同，梅子分别要泡3个月、半年乃至放满一年才能喝。
制作时在青梅上扎孔，让汁水流出来，与酒稠浊。
扎孔的办法会让梅子涌现褶皱，桃野就想到了刻字的方法，这样兼顾了都雅。
一年后，客人再来住时把梅子酒取走，或者邮寄得手。

一楼进门处的杂货铺透着一种艺术和乡土美。
20几年执着于写字的“写字的番茄”设计并寄卖扇子、靠枕等文创品，一对只沉迷于设计，碰着价格就会傻眼的年轻小夫妻创建的“半吊子饰务所”做的首饰让我不克不及自休。

楼上是个大大的书吧，许多艺术、设计类的社科书本供阅读，一层转角处有个孩子玩儿的大炕，每天放电影。
孩子早早吃完饭，大人就可以寄存孩子，连续享受美餐。

这统统组成了全村落儿最洋气的空间，也是唯一能用饭的地方桃餐厅。
为了让住客不受滋扰，桃空间只对住客开放。

餐饮也是窥伺一间民宿的试金石，很多细节看出了存心。
每个客人的名字都被写在了新采摘的小树叶上，精细的食器、全面的自取配料，逐日乃至每餐都不同的餐食，是大人一天三次的固定期待。

桃餐厅只有三四张拼起来的桌子，即便拆开小桌也不过7张。
吃的虽是家常味道，但的确有些太惊艳。
掌勺的大厨是松庄村落的村落民，做出的饭菜都是本地人爱吃、常吃的。
逢年过节的民俗季候小吃，流传于经世，不见于大餐馆的庶民小食，都能在这里逐一吃到。
原汁原味儿比田舍的更精细，稍加改良后也更适口。

早餐是精细的套餐，人多的时候改为自助餐。
早餐的主餐日日不相同，青糕、发糕、红糖糕……

松阳民间过年有做糖糕的习俗。
糖糕暗赤色，喷鼻香甜适口。
也有人在米粉中放入鲜嫩的野生艾草捣成的糊汁，做出来的糖糕就变成了青绿色，口感青、喷鼻香、韧、糯，名为青糕。
青糕是遂昌地方民间传统糕类名点，据《遂昌县志》记载，青糕的制作历史距今已有500多年。

午饭吃的是简餐套餐，作为主食控，独爱那道像炒饼似的炒米果或炒米粿。

黄米粿是用豌豆荚烧成灰泡碱水，过滤掉渣子，用留下的汁水泡糯米直至米变成橙黄色，然后冲净蒸熟，再放到石臼中捣成团，切块后趁热揉压成扁或长条，加青菜、冬笋、肉丝等爆炒，做成的主食，点喷鼻香醋吃更美味。

晚餐是田舍暖锅、传统百家菜或特色薄饼宴。
量非常大，两个人根本吃不完。
我们住在这里的两日恰好是冬至的前夜和当天，餐厅都额外赠予了汤圆，听说每个不同的节气、节日都会有相应的食品。

那道黑黑的球球是松阳的特色甜品沙擂。
它是将煮好没馅儿的糯米团在擂过的白糖、熟芝麻托盘滚几圈，沾上满满的芝麻碎，就像汤圆翻了个个儿似的，馅儿在外头。
芝麻的颗粒感、糯米的喷鼻香甜软糯，很好吃。
听说松阳民间的元宵节不吃元宵或汤圆，只吃沙擂。

每年端午松阳人吃薄饼，清明为驱邪避毒，吃光荣翠绿、味道清新，带蒿喷鼻香的清明果。
清明过后，田舍就会选新鲜的麦豆粒和上等糯米，加入松阳的竹叶烟熏的火腿心或腊肉切碎的肉丁一起焖，做成风味绝佳的绿红白三色相间的麦豆饭。
重阳节吃灰汁千层糕，农历四月初八吃延寿乌饭，夏秋时令吃用叶法善常食用的野草做成的仙草豆腐，可以清凉解暑。

说到豆腐，桃餐厅的豆腐是村落儿里的主妇每天为民宿新鲜供应的，用溪水制作，豆喷鼻香四溢。
炸豆腐的油也是村落中那棵上了年纪的山茶树籽榨的油。

自然即是乐园，大山之中玩儿的分歧凡响。
春天来这里可以随着村落民采茶、挖笋；夏天看桃子大丰收；秋日晒秋；过年前磨豆浆、做豆腐、打年糕。
还有劈柴、土灶生火、编竹筐、围炉诗会、圣诞跨年派对、溪边篝火晚会、村落跑、瑜伽、绘画、手作……都是桃野的生活元素。

凉连村落

桃野的管家让我影象犹新，还记得佳正、宝呢小帅哥……一群阳光朝气的年轻人每天精力充足，背着单间小挎包，别着自己名字的胸针，对客人的问题对答如流。
这天早餐后，我们跟随00后管家小猪，徒步了周边三个古村落。

毛源村落

桃野 TAO YE

早餐韶光：8:30-10:30，民宿含早，不含正餐

配套空间：桃咖啡、桃餐厅、书吧、会议室、SPA、手作凑集工坊、展览空间、农耕体验园、梯田泳池等

地址：浙江省丽水市松阳县三都乡松庄村落32号

周边推举：

1、陈家铺平民书局，末了一家没去过的先锋书店村落庄分店，下次必去；

2、大木山茶园，全国最大的骑行茶园；