影象一旦产生,就很难再消逝不见了。
有时像着了魔,经年之间,
总被那一丝魂牵梦萦的影象羁绊着,
素履以往,便习气了它的存在。
许久不见,不是遗忘了,而是沉在了心底,
但只要有那么不经意的一勾,
就还是忍不住思绪蔓延。
创造影象、找寻影象、留住影象……
守着未曾遗忘的“旧”,去创造不被定义的“新”。
如果影象有载体,“味道”一定位列个中。1995年,浙东古城多了一家海鲜排档。此后,鱼虾林立、烟火环抱、酒瓶堆砌的食府成了古城青年男女们的深夜食堂。26年后,不愿影象丢失的店家溘然想着开一家小店,把当时的海味、厚味、时味、家味重新找回,重修一处可以肆意与朋友酒聚宵夜之地,故有了这家「荣季95」。
「荣季95」延续「新荣记」品牌20多年沉淀光阴与影象的味道,创造属于这个年代的新排档。从沿海古城台州来到文化汇聚的京城,坐落在城市最繁华的CBD地段,为来往人群供应一片暂时安顿身心的净土。这里既是小海鲜餐厅,是小酒馆,也是咖啡馆,一个复合型空间,更贴近人群、贴近城市本身,因过去而萌生出的此刻,重新诠释着扎根于城市深处的多元生活。
建筑立面经由重新改造后,以天然质感呈现出一家让人忍不住想要去靠近的小馆,友好的互动从门外容身的那一刻便开始了。上挑窗开启后,变成为售卖咖啡的窗口,为人们增长了一处与城市相处的通道。阳光穿过树荫,斑驳的光影打在窗户上,自然的活气伴着咖啡的暖意,足以为一整天的繁忙补给能量。
开放明厨设计是小馆的核心所在,在厨师与食客的互动中,热闹的景象通报出真实的人间烟火,生动的用餐氛围油然而生。种类丰富的美酒涌如今专门定制的实木边框恒温酒柜中,也随意摆放在吧台各处,爱酒之人可根据自己的喜好,尽情知足那颗自由之心。
平凡之物造境触发全新感想熏染,设计中的巧思就此表示。延墙的酒瓶,凸显出“食酒文化”主题,看似随意摆放,却经由寻思熟虑,为空间注入了活力,自然的分割过渡中,透露出真实的生活气息。