据《黑盐井志》记载:“土人李阿召牧牛山间,一牛倍肥泽,后失落牛,因迹之,至井处,牛舔地出盐。”为纪念这头黑牛的功绩,遂称此地为“黑牛盐井”,后称“黑井”。
从昆明出发去黑井,(1)最方便的交通工具便是坐火车,韶光也是刚刚的。昆明至黑井6162次(7:10开,10:12到)、K114次(9:00开,10:50到),黑井至昆明6161次(19:02开,21:50)到,票价22.5元,从韶光上看,可当天来回。下火车后离黑井4公里旁边,有很多当地人来“接站”,马车、微型车任选,我果断地选择了马车,三块钱,向五马桥出发。从玩的角度来说,火车站步辇儿至古镇更接地气一点,能创造更多的屯子自然风光。(2)若自驾车,从昆明至广通为高速,广通至黑井为柏油路面,有一小段为弹石路面,全程194公里。
黑井有21处文物保护单位,是禄丰县乃至楚雄州有名的文物重镇。历经千年,古镇风貌依旧,历史纹脉清晰,特色光鲜。黑井,也是原大理国仅有的9个盐井之一。
由于时期的变迁,“盐城”早已失落去了昔日的辉煌,却留下了古色古喷鼻香的具有唐宋风貌坊巷,颇具明清风格的民居,碑刻、石雕、古塔、石牌坊、古戏台,以及古寺庙、古盐井、煮盐灶等,特殊是享誉省内外的保存无缺的明清建筑范例的武家大院,吸引了浩瀚的海内外游客,无一不充满这神秘感。 “王”字型的武家大院豪宅、贞节牌坊、道光天子的御笔、飞来寺、以前曾产过盐的盐井及卤池塘子仍留在那里。在龙祠内悬挂着雍正天子所题写的牌匾,上书“灵源普泽”四个大字,匾上雕有9个龙头。“灵源普泽”四字也正是雍正皇对当时黑井卤水惠泽普天下的评价。
古镇城门、大龙祠、古法制盐作坊、诸天寺、上武家院、德政房、节孝总坊、晒卤盐、黑牛盐井、文庙、七星台等景点是在镇上,飞来寺、望江亭、喷鼻香山寺、万寿山僧人墓群、三元宫、天生碑、真觉禅寺、真武不雅观、听涛亭等景点在山上。其余,史前十八犁田新石器文化遗址、万春山腰、元代摩崖等也非常值得不雅观赏。
黑井古镇一年四季都适宜旅游,进入景区需购买30元门票。
黑井古镇上堆栈和家庭式旅社比较多,可任意选择,由于地处屯子,价格便宜,一样平常也就80元旁边一间。黑井地方特色美食也不能错过,还可阔别地沟油的影响,都是绿色食品,如灰豆腐,盐焖鸡,石头鱼,石榴花,豆汤米线等。购物有各种盐制品、盐雕塑等。
黑井的盐渗透力特殊强,你切十片生肉叠起来,然后往最上面的肉片上撒些黑井盐,半天的韶光它就可渗透到最下面的一片肉中,听说真正的宣威火腿便是要用黑井盐巴腌制味道才最好。
2006年黑井古镇被国家培植部列为“中国历史文化名镇”。