组装式冷藏库也称拼装式冷库、组合冷库、活动式冷库，是指组成冷库的库板、制冷机组、蒸发器等组件都是在工厂预先制造好，施工现场组装好即投入生产利用的冷库。组装式冷藏库的构造图如图2-6所示。
组装式冷藏库是新的冷库建筑形式，具有重量轻、体积紧凑、空间利用率高、保温性能好、安装方便、培植周期短、掩护大略等特点，是当前制冷行业的发展趋势之一。常见的小型组装式冷库有10吨、20吨、50吨、100吨、200吨、300吨、400吨和500吨。
2.组装式冷藏库由哪几部分组成？
组装式冷库由以下几部分构成：
（1）冷库的库体部分。一样平常有聚苯乙烯或聚氨酯夹芯保温板组成，20世纪90年代，多以聚苯乙烯保温板为主，厚度多为100～200毫米；21世纪以来，多采取聚氨酯保温板，厚度为100～150毫米。
（2）制冷设备。如氨系统、氟系统或乙二醇冷媒系统等；分散式供冷，集中式供冷等，蒸发器等。
（3）电气掌握系统。如温度掌握系统、压力掌握系统等。
（4）透风换气系统。如进气扇等。
（5）附属举动步伐，如库门、防撞杆等。
3.组装式冷藏库适宜哪些果蔬的贮藏保鲜？
组装式冷藏库适宜大部分的水果、蔬菜，以及粮食等作物。蔬菜中的叶菜类，如小白菜、菠菜和芥菜等普通叶菜，葱、韭菜等喷鼻香辛叶菜，一旦失落水，对贮藏物的品质影响很明显，重量也会显著低落，以是这类蔬菜的贮藏举动步伐应设置加湿设备。如果是呼吸跃变比较明显的品种，也便是采收后果蔬的后熟浸染明显的品种，如梨、苹果等，可以采取气调的方法来抑制果蔬有呼吸浸染，提高果蔬的贮藏效果和质量。
4.组装式冷藏库选址有哪些哀求？
组装式冷库在培植地点选择方面要遵照以下3个常用原则。
（1）库址周围要有良好的透风条件，避开有害气体、烟雾、粉尘等，一样平常应在培植地夏季最小频率风向的上风侧。
（2）库址应选择在交通运输方便的地方，以利于果蔬进出冷库的运输。
（3）库址的周围应有可靠的水源和电源，只管即便靠近新建的输电线路，中小型冷库不考虑自备发电机，以节省投资，并担保水电的供应。
一样平常来讲，长江以北地区宜采取风冷式冷凝压缩机组，长江以南地区应采打水冷压缩机组，个别环境温度较低的透风地区也可采取风冷办法，但应加大冷凝面积以担保制冷效果。
5.组装式冷藏库保温板的施工顺序是什么？
安装保温板要依据生产厂家和库板的拼接办法来确定。
（1）如果是聚苯板或插接聚氨酯板，库体的详细安装流程是：
平整地面→确定基点→直立墙板→安装顶板→铺设底板。
（2）如果是挂钩的聚氨酯板，安装顺序是：平整地面→铺设底板→直立墙板→安装顶板。
安装库板没有详细的国家标准和哀求，紧张是根据生产厂家的保温板特点进行详细的安装。一样平常对安装时的墙板哀求是担保垂直，偏差不大于2/1000，对顶板和底板的哀求是，水平偏差不大于1/1000。对付地面采取硬质聚氨酯泡沫塑料（PUR）或多层聚苯乙烯泡沫塑料的地面保温构造，在安装上没有分外哀求，只要知足设计图纸和承主要求即可。
库体施工哀求：库板结合处要全部打上密封硅胶，打硅胶最好排在当天收工时处理，以防施工中的磕碰。
6.组装式冷藏库的地面要进行哪些处理？
对地面的一样平常哀求是隔热保温、防潮隔汽、构造坚固和抗冻耐久（图2-7）。对付组装式冷藏库的地面不用做分外处理，如果地板是聚苯乙烯保温板，地板最好再采取拉铆的办法加上一层铁板或不绣钢板，以担保承重的哀求。如果是聚氨酯板，硬度完备可知足利用哀求。
7.若何选择组装式冷藏库的制冷压缩机组？
制冷设备要安全可靠，经济实用，因此选择时一样平常以国产或合伙设备为主，慎选纯入口的制冷设备，品牌以比泽尔、谷轮、三洋等常见的国内外大品牌为宜。为担保维修的方便和配件的供应，宜选择在培植地点有代理商和经销商的设备。设备选择时要考虑装置式冷库的库容，大中冷库宜选择氨制冷剂（R717），应购置配套的氨制冷设备，中小型冷库宜选择氟利昂制冷剂，应购置配套的氟制冷设备。
8.如何选择组装式冷藏库的风机？
冷库的冷风机常日有3种规格，即速冻间（DJ）、低温间（DD）和高温间（DL），3种风机的差异紧张在构造方面，详细讲，温度越低翅片间距越大，以是在实际运用中，越来越多的果蔬菜冷藏库不选择DL型的冷风机，而是直接选用DD的冷风机，以提高制冷效果，减少风机冰霜的形成，担保库温的稳定性，从而达到良好的贮藏效果。
9.组装式冷藏库制冷设备安装的施工顺序是怎么样？
组装式冷藏库的制冷设备安装分为以下3个步骤：
（1）压缩机组安装。在压缩机安装就位之前，要根据设计的图纸确定压缩机的准确位置，一样平常是采取吊装的方法将制冷压缩机组安装到事先做好的机座或水泥根本上，然后将压缩机组的地脚螺栓灌将或采取垫块的办法调度好压缩机的水平，担保压缩机组的正常事情。
（2）蒸发器的安装。先根据设计的图纸确定蒸发器在库内的位置，找出四个角吊顶螺栓的确切点，用开孔器对保温板进行开孔安装塑料吊杆螺栓，再用密封胶把吊杆两侧封住，以担保不涌现“冷桥”，末了把蒸发器固定在四角的螺栓上。
（3）管道及阀门的安装。安装好各紧张制冷部件后，就可以开始安装制冷管道及阀门。紧张包括制冷管道、化霜水管及各种阀门。制冷管道要把稳除锈和焊接的良好，各种阀门要密封，末了还要对回汽管进行保温处理，以减少冷量的丢失。
10.制冷设备安装要把稳什么？
制冷设备安装、调试严格遵守《制冷设备、空气分离设备安装工程施工及验收规范》等干系国家标准的技能哀求。
（1）制冷压缩机组。设备的安装要保持水平，固定时须要安顿防震垫片，四周的透风应良好，与蒸发器之间的间隔越小越好，一样平常不能超过5米，以担保不涌现过大的冷量丢失，设备的掌握箱须配置必要的高低压、过载、过流、泄电等自动保护装置。
（2）蒸发器。蒸发器的进风口不宜对着库门，最好吊装在冷间的纵向端，蒸发器背面与立板间距为500～600毫米，蒸发器顶部与顶板间距为150～200毫米。
（3）温控传感器。应放置在蒸发器回风口处，间隔蒸发器背面300～400毫米，化霜传感器插入翅片中（不能靠近电热管）。
安装完毕后必须对系统进行全面的电器安全检讨，打消隐患，电线中间不许可有接头。保温门口可加装风幕机，自上而下高速吹出风幕，选择射程超过2.5米的风幕机，有效地阻隔热通报，还可加装透明软门帘，节能效果更佳。
11. 组装式冷藏库的验收哀求有哪些？
组装式冷藏库的培植要遵照国家有关标准和规范，紧张有《冷库设计规范》（GB50072-2010）、制冷设备、空气分离设备安装工程施工及验收规范》（GB50247-98）、《冷藏库建筑工程施工及验收规范》（SBJ11-2000）等，还要符合当地的有关方案和地皮哀求。
组装式冷藏库验收须要知足的技能指标和哀求如表2-3所示。此外，还应把稳以下几点：①制冷机组的制冷量要达到技能方案的哀求，并兼顾合理经济性，同时在查看保温板和制冷设备的检测报告和出厂合格证，并进行留存。②进行空库降温，一样平常情形下环境温度不超过35℃时，空库温度从室温降到0℃韶光不大于4小时。③把稳检讨土建工程的施工质量，尤其是看不见的暗藏工程，要做好记录或照片留底。末了要检讨库板的工程外不雅观和打胶的均匀性等。至于制冷设备和库板本身的质量，可参考国家和工厂的有关标准和工程方法。
组装式冷库培植完成后，如验收创造不符合标准和规范的情形，特殊是存在安全隐患的组装式冷藏库要严禁利用，必须进行彻底整改，肃清隐患后才能投入利用。
12. 组装式冷藏库若何进行融霜？
传统的化霜办法是每隔一段韶光进行一次人工除霜，一样平常间隔韶光为一个月旁边，还可以平时进库时多不雅观察，看到结霜到一定程度就除一次。也可以提前采纳一些详细方法，比如加大风机的换热面积，或高温库采取低温的风机，从而减小结霜厚度，避免人工除霜。同时还要把稳，化霜的水管要坡向库表面，最好做一个反叛弯密封，以隔绝库内外的温差，并把稳化霜水不在流在墙板的外侧立板上。
13 组装式冷藏库利用把稳事变有哪些？
利用冷组装式冷库要把稳以下几个方面：
（1）学会精确利用方法，确保冷库的安全运行。把电控箱保护好，做好防水处理，担保用电安全；在冷库门边只管即便安装防撞举动步伐，以保护冷库的保温板和果蔬的进出安全。
（2）把稳库房和工具的卫生，担保果蔬的质量安全。根据贮藏的果蔬品种，在进出果蔬的前后，对库房进行不同办法的消毒处理，如除掉异味和灭鼠，同时要把稳事情职员的个人和服装卫生，担保贮藏品的安全卫生。
（3）看重冷库的节能管理。节约能源，可采纳增加保温板厚度、少开库门、安装风幕等办法降落能耗，节约能源，降落运营本钱。
14 气调库有哪些常用举动步伐设备？
气调库首先冷库，具有一样平常冷库制冷系统的干系设备（如制冷压缩机或压缩冷凝机组、蒸发器）之外，气调库最紧张的特点是气调，设备也与此干系，如气调机（俗称制氮机、降氧机等），二氧化碳脱除机，测定和掌握气体仪表，气调库门，压力安全装置等。
15 气调机有几种常见形式？
从气调机的发展史来看，气调机紧张有3种阶段或类型。
（1）燃烧式气调机，因此燃料与空气（气调库内的）稠浊进行催化燃烧反应，也是一种氯化反应，空气中的氧气与燃估中的碳和氢进行化合天生二氧化碳和水，反应过程中，氮气不能加入反应，但通过燃烧过程降落了氧气含量，提高了氮气浓度，从而达到降氧升氮的目的。
（2）碳分子筛式气调机，通过碳分子筛在不同压力下对氧和氮原子的不同吸附能力，调节分子筛的压力分离出氮气和氧气，将氮气导入气调库来提高库内的氮气含量。
（3）膜分离式气调机，通过中空纤维膜具有选择透气性的事理，将一定压力的空气打入装有中空纤维膜的设备，分离出氮气和氧气，达到制氮去氧的目的。从利用效果来看，近年来燃烧式气调机基本已被淘汰，分子筛和膜分离气调机较为常用。
16 气调库在运行管理过程中要把稳什么？
（1）做好围护构造的气密性检讨事情，气密性对气调冷库来讲是至关主要的，因此气调库在利用之前要进行气密性的检讨，紧张检讨内容有气调门、不雅观察窗、呼吸袋等。
（2）做好设备的无缺性检讨事情，比如制冷设备、气调机、加湿器、电气设备和掌握设备等，担保各种设备处于良好的运行状态。
（3）做好贮藏的气调参数设定事情，根据贮藏的品种制订温度、湿度、二氧化碳和氧浓度等参数，确定适宜的气调环境。
（4）把稳进出货的安全管理，果蔬在出库前一样平常提前24小时解除气调贮藏的气密状态，停滞设备运行后，通过自然换气赌气体规复到大气身分后，方可进行出货操作。出库后要对气调库和各种设备进行检讨和掩护，为下一次气调贮藏做好准备。
