位置:中国
类型:建筑
材料:木材 绿植 玻璃 幕墙
标签:上海 室内设计
分类:休闲娱乐 屋顶花园 餐厅
当跨界思维在设计领域被屡次强调,MDO木君建筑创始人Jaycee女士和Justin师长西席也在建筑师视角与投资人的交织身份中,开始探求设计语意的打破与新生可能。
而回归到餐饮业态本身,回归到食味与食客写就的诗篇中,餐饮品牌须要如何完成“体验感”的自我改造?在落位于上海延平路的Terrakota餐厅中,MDO的设计思维给了我们一个新的答案。
俯瞰餐厅,Overlooking the restaurant © 偏方影像 石梓峰
从外部看向餐厅内部就餐场景,View from the outside to the dining scene inside the restaurant © 偏方影像 石梓峰
Jaycee和Justin先容到:“Terrakota,一家源于地中海和大泰西的欧洲Bistro。其怀着对食品的理解与敬畏,意图通过不断的考试测验与创新,将非凡的灵感融入大略的食材烹饪中。勾引人们从食品中感知时节的变革,也从中窥视日常的过往。恰适中国人 “应季而食”的食味法则。”
开放的空间布局,An open layout © 偏方影像 石梓峰
餐厅由两部分组成。前区通过“温和的改造”对原始构造进行了翻新和再利用。新的赤陶材质就像是滋养食品的“会呼吸的地皮”,包裹着的厨房和用餐空间的墙壁,一贯延伸到后区的 “秘密花园”。就像是一个屋顶庭院,周围栽种着郁郁葱葱的植物,屋顶由可开合式构造覆盖,打开后可以看到天空。
用餐空间,Dining space © 偏方影像 石梓峰
吧台区,Bar area © 偏方影像 石梓峰
看向吧台,Looking at the bar © 偏方影像 石梓峰
开放式布局,以促进空间的流动性和互动性。力争创造一个具有社交属性的聚会空间。玻璃幕墙取代了实心墙促进了与城市的联系,与天空和自然重新建立连接。将“把稳力从单色室内转向郁郁葱葱的绿色植物”,使空间更加活气勃勃。家具和装饰反响了自然环境的色调和纹理,并带来了棉麻、橡木、皮革、陶瓷等的触感。
用餐场景,Dining scene © 偏方影像 石梓峰
客座细部,Details of guest seats © 偏方影像 石梓峰
食逢夏旬,浓绿树荫间阳光乍泄,偶有微风拂过,在地上、墙上、桌上投下流动的淡金色光斑,呷一口微风凉神的喷鼻香槟,直叫民气醉神迷,驱散昏沉与惆怅。一边用餐、一边带着好奇心探究盘中食品的奥妙,轻快、自然、为所欲为。
窗外夏日之景,Summer view © 偏方影像 石梓峰
一个露台从开放式的内部延伸到建筑外部,在视觉上扩展内部空间。在被花园包围的氛围中,轻松和闲适终将于此交汇。
楼梯处,Stairs © 偏方影像 石梓峰
项目名称|Terrakota餐厅设计项目地址|上海市静安区延平路98号5幢201室项目面积 | 450 m²设计团队|MDO木君建筑设计设计总监|徐伩君、Justin Bridgland主创设计|唐立参与设计|高达、王霞、陆娇桦、潘春杏完成韶光|2023年6月空间拍照|偏方影像 石梓峰