回族饮食（中国清真饮食）以“宗教性”、“兼容性”、“丰富性”为显著特色，耸立于中华饮食之林，抖擞着活气活力。
品回味，品的是回族饮食之讲究，习俗之多元，建筑之风情，品的更是南北文化之领悟。
设计师综合了文化与地域特色，提炼了形式多样的伊斯兰建筑穹隆、拱门、结婚几何图形等元素。重复阵列夹杂了些许变革，组合序列在光影流动中天生了几分仪式感和韵律美。外立面虽不张扬，却有令人难以忘怀的艺术传染力。空间以莫兰迪蓝、金属色为主，平和自然、舒缓文雅。其朦胧亦节制，彰显出的质感与品回味在饮食文化中传达的“清净无染”“真乃唯一”“至清至真”理念高度同等。
明档在项目中既是一个功能区，也是一种以消费者触点为核心的空间培植思维。简素的藤编，自然柔和，光辉光耀的花卉，散发出引人亲近的空间感情。它们朴实，感性，并顺应着场景变革，给视觉、嗅觉感官带来沉浸式体验。色彩与图案是情绪表达的媒介。壁上画饰与灯饰融入了伊斯兰艺术元素，形成呼应。几何图形的重复形成阿拉伯式花纹，层次丰富，充满了象征意义。
包间内，设计了有回族建筑特色的拱窗，是回顾，是展望，光阴绸缪，意远境清。如今，用餐不但是大略的食用，而是享受一个视觉到味觉再到心灵的过程。空间设计，便是帮我们在有限的韶光里，完成一次次更直不雅观、更饱满的生命体验。
项目名称丨品回味清真西北菜餐厅设计项目地址丨浙江省杭州市西湖银泰
项目面积丨总1200㎡
设计公司丨杭州象内文化创意有限公司
注：设计版权归杭州象内文化创意有限公司所有，请勿商业转载。
主案设计师
程超，杭州象内文化创意有限公司创始人兼设计总监。2014年创立杭州象内文化创意有限公司，专注于餐饮酒店空间设计，紧张作品涵盖：大型餐饮连锁店、佳构酒店、民宿，休闲娱乐会所、高档办公场所等。大胆创新地提出“将平面、立体空间、视觉、音乐、艺术、味道、灯光和科技智能等各种元素领悟，冲破品牌设计体验的唯一性，进而打破创意设计的界线，为我们互助的朋友供应多元品牌设计新体验”。程超坚持以“力学、寻思、守常、达变”为旨，“变”是他的不雅观念支柱。他对设计风格不迷古泥古，也从来不人云亦云，而是坚持详细剖析，权衡取舍。
