经营助老食堂首先须要资金，从哪里来？建筑一个食堂是轻松的，在屯子新建一个食堂须要的资金也不会太多，地可以不要钱，有集体用地，比如预留没有分下去的集体地、废弃的小学等等；只是一个用饭的地方，面积不哀求多大，一两百个平方，建一层或者两层就能实现聚餐。紧张是经营本钱，长期经营须要的资金远远大于建房资金。如果只是国家补助肯定不能长久，须要社会资金注入。要么村落集体有钱，要么有社会公益金帮助。不然像餐馆那样一餐要十块八块就不是助老了，而是买卖。
庄家居住是否集中，老人就餐方便吗？有的村落落庄家居住十分集中，周遭可能就一两公里，老人到食堂也便利，步辇儿十几分钟就到了，纵然未便利坐轮椅也能到达，建助老食堂有必要，而且能惠及全村落老人。但我们山区我就反对建助老食堂，就算建在村落里最中央点，两边老人来用饭最远的老人要走一个多小时，用饭了再回家又是一个多小时，有什么意义？能享受做事的只有少部分人。
山区屯子居住分散真就不适宜，曾经到过一个村落，他们就有“爱心餐厅”，还是超大企业资助，初期还有老人来用饭，逐步就只有七八个老人来了，年后再经由那家“爱心餐厅”时，瞥见已经关门歇业了。为了一顿免费午饭，走几个小时的路，山区还要爬坡上坎，谁乐意每天走嘛。
我们村落里曾经就有人建议，利用废弃小学建“老人食堂”、再建养老院，我就泼了冷水。不现实，一是住得太分散来回未便利，费钱人不来，不费钱享受不到福利的村落民不得骂去世你；二是在屯子只假如有儿有女的不会将老人送到养老院，旁人嘴皮子下不留情。真要能争取到资金，还不如按照年事发放慰问，比如90岁以上多少，80岁以上多少，75岁以上多少。屯子的事便是这样，太大太多，村落村落不同，“一刀切”的办法行不通，因时制宜才行。
