现场

情形简介:

小型商超建筑设计 施工管理

房型算是比较方正,但是内部构造轻微有点繁芜。
进门左手边有颗大柱子,挨着柱子的是卫生间。
中间部位的区域有一堵长三米六的墙体。
最左侧墙体部位有两颗柱子,将墙体附近的空间分割成了三个隔开的空间。
总之空间系统有点缭乱。

由于之前经营一家小店,没有生鲜的运营履历,以是在品类的安排上,没有安排相对须要专业技能的生鲜肉类,只是增加了蔬菜和水果品类。
现场视频

设计思路:

1、收银台确定

位置定在进门的右手边。
这样的出发点,我和业主的理念是同等的,由于在这位置上,能对全体店面的空间有一个整体上的把控。
并且能和进店的顾客第一韶光进行激情亲切的呼唤,第一韶光对烟酒类商品进行推举发卖。

2、空间的梳理。

进门后到后墙的空间,通透性比较好,也是顾客视觉的第一触点,安排日化和洗涤类的高毛利商品,一是增加商品的曝光率,增加发卖机会,可以提高整店的毛利水平。
二是这类商品直接在收银员的视线范围内,最大程度上降落了丢失和偷窃的风险。

然后左侧的空间,中部安排货架高度不超过1.60米的货架,最左侧墙体不规则空间部分安排蔬菜和水果,增加空间的利用率,同时用这些品类作为磁石商品,带动顾客向这个方向移动,让全体店面没有发卖的去世角。

最难的是左下角的空间,相比拟较隐私,安排更为强力的磁石商品,米面油和冻品。
由于此区域有一个卫生间,安排了部分塑料制品和家居用品做隔断,用于过度,防止引起不好的购物体验。

3、动线。

通过这样的设计,动线呈现出的是一个口字型,基本上能够勾引顾客避开各种障碍,看到大部分的商品。
相信加上磁石商品的合理安排,发卖的冷热相对能够做到平衡,带动整体坪效的提升。

理解更多:超市布局方案 超市前期不重视布局方案,后期就会吃布局不合理种下的苦