大型商业建筑体量大、空间繁芜、业态繁多。
不同业态利用功能不同,所需的透风、空调及防排烟方法各不相同,为了担保不同业态的利用功能并为其供应舒适的购物、休闲娱乐环境,必须有针对性地向不同业态供应所需的室底细况条件。

1 工程概况

疏散式贸易建筑设计 施工技术

某大型商业中央建于成都邑区,建筑总面积约39m2,最高建筑30层,最大建筑高度为99.70m,属高层民用建筑,利用性子为一类综合楼。

该建筑地下共2 层,利用功能为汽车库、自行车库、设备用房、超市等;地上1~4 层为裙房,紧张利用功能为百货、佳构店、步辇儿街、数码广场、电玩与网吧、餐厅、KTV 广场、茶楼、健身、电影城;地上5 层以上为高层住宅和酒店式公寓。

2 空调透风及排烟设计

2.1 空调设计

2.1.1 空调室内设计标准

表1 室内设计参数

注:相对湿度为设计参考值,并不是掌握值。

2.1.2 冷热源

由于大型商业建筑各业态的物业管理、业务韶光、产权和能耗计量等比较繁芜,本工程产权和物业管理分属四个不同的业主,电影城和美食城的业务韶光与其他业态的业务韶光出入较大,同时为了适应建筑平面支配和室内负荷的频繁变革,本工程分为如下4 个独立的冷热源系统。

I 区(百货):百货区地下1 层,地上共3 层,面积29200m2。
空调总冷量6020kW,总热量2290kW。
设2 台离心式冷水机组,1 台螺杆式冷水机组,2 台燃气真空锅炉。

II 区(步辇儿街、佳构店和数码广场):地上3层,面积44850m2。
空调总冷量8975kW,总热量2758kW。
共设3 台离心式冷水机组,2台燃气真空锅炉。
冬季及过渡时令佳构店采打水侧免费供冷(即冷却塔供冷系统)肃清内区余热。

III 区(电玩与网吧、餐厅、茶楼、KTV 广场、电影院等):地上3 层,面积33350m2。
空调总冷量6001kW,总热量1946kW。
共设3台冷水机组(2 大1 小):2 台离心式冷水机组,1 台螺杆式冷水机组;2 台燃气真空锅炉。

螺杆式冷水机组岔路支路按恒定流量和一次泵变流量双工况设计。
与其它冷水机组联合供冷时流经冷水机组的流量恒定;供冷初末期、夜间或KTV广场及电影院小负荷时运行一次泵变流量工况适应其小冷量需求,并减少运行能耗。

IV 区(超市与百货):地下1 层,地上3 层,面积约5万m2。
总冷量10010kW,总热量2705kW。
设3台离心式冷水机组,2 台燃气真空锅炉。

I~IV 区空调冷水供回水设计温度7℃/12℃,空调热水供回水温度60℃/50℃。
各空调水系统采取高位膨胀水箱定压,膨胀水箱设于转换层。
根据业态的负荷特性,I 区和III 区冷水机组大小机合营利用,可以知足各业态在不同时令及不同时段用冷的哀求,使系统具有一定的灵巧性。

2.1.3 空调系统形式

超市与百货的卖场、数码广场、电玩与网吧、餐厅、茶楼、电影院等采取低速单风道全空气系统,空气处理设备为组合式空调机组。
气流组织为上送上回。
空调机组的标准配置一样平常只配粗效过滤器,设计采取粗中效过滤段,有效过滤细菌赖以生存的尘粒宿主,提高室内空气清洁度。

佳构店、KTV 广场、超市与百货的后场办公等区域采取风机盘管加新风的空调办法。
步辇儿街采取吊顶式空调机加独立新风系统。

物业办公用房的空调系统应业紧张求独立设置,变配电室、值班室、POS 机房、消防掌握中央、湿式垃圾处理间的空调需24 小时运行,上述区域采取分体式空调机或变制冷剂流量分体多联机的空调办法。

空调水系统采取双牵制异程式系统,空调水系统水平及竖向以异程式为主。
大型百货的卖场和后场利用韶光、计量、空调办法、供冷供热韶光不一致,卖场和后场空调水系统采取分区两牵制,可实现同时分别供冷和供热。

2.1.4 空调自控

本工程风机和空调机均能够就地掌握。
除为KTV 广场和电影院做事的螺杆式冷水机组以外的空调水系统均为一次泵负荷侧变流量、冷热源侧定流量系统。
供回水总管间设压差旁通装置。
全空气空调风系统新、排、回风管上设电动风阀及温湿度传感器,回水管上设电动二通阀。
空调自动掌握系统设定多工况空调运行模式,对风机、电动风阀、电动水阀实现有效的掌握,使空调系统运行稳定、有效,并尽可能降落运行能耗。

根据业主的哀求,II、III 区步辇儿街的风机盘管仅设三速开关调节风量;其他区域的风机盘管设风速三速开关、温控器、电动二通阀。
由三速开关设定风量、温控器掌握电动二通阀的启停。

新风机组回水管上设电动二通阀,由送风温度掌握阀门的开度。

一个空调系统做事于多个业态则在每个业态的水路上设热量计量装置和调节阀门,能够按业态独立计量和掌握。

2.1.5 阛阓业务厅的最小净高

大型商业建筑业态繁复,各种业态工艺哀求有很大的差别,空调透风设计应密切合营商业工艺和二次装修设计,如果合营不到位,将很难知足利用哀求。

根据商店建筑设计规范哀求:设有透风空调系统的阛阓业务厅最小净高不低于3m。
本工程超市最小净高为3m,百货首层出于都雅哀求最小净高为3.40m;别的各层最小净高3m。
各层风管底部距吊顶高度为200~300mm。

在有限的层高内要知足上述最小净高的哀求,空调透风系统的划分、设备机房的支配和风管设计应掌握风系统的浸染半径,减少管道交叉。

2.2 透风及排烟

2.2.1 暖通专业提出的消防论证问题

本工程设计多处打破现行防火设计规范,需进行消防性能化剖析和消防论证,暖通空调专业提出了如下剖析论证问题:步辇儿街与中庭设机器排烟,最远点距开向步辇儿街的门不超过30m 的佳构店不设排烟举动步伐。
步辇儿街与中庭间设挡烟垂壁划分成多少防烟分区,形成上凸的蓄烟池。
当烟气进入蓄烟池后,开启排烟口和机器排烟系统排烟。
排烟量在干系规范哀求的根本上适当加大。

商业业务厅最大防烟分区建筑面积不超过1000m2。
阛阓上部的住宅塔楼知足住宅自然排烟条件的防烟楼梯间和合用前室采取自然排烟。

经论证,上述三个方法均未被采纳。

2.2.2 打破现行防火规范的排烟方法

1~3 层裙房每层均设有水平方向贯通的商业步辇儿街,各层步辇儿街通过多个中庭连通,步辇儿街两侧均为佳构店铺。
设计把该步辇儿街作为安全走道,已打破现行防火规范,经消防性能化设计打算提出了加强方法。

佳构店铺内加设机器排烟系统,排烟量不小于60m3/(h·m2),佳构店内发生失火时自动喷水灭火系统先于机器排烟系统启动;中庭边沿设置1m 高挡烟垂壁。

部分防火分区疏散宽度不知足现行防火规范的哀求。
消防性能化设计提出如下加强方法:裙房首层部分防火分区排烟量提高10%。
商业广场裙房内所有防火分区吊顶设不小于防火分区业务面积20%的镂空吊顶,以增加空间容烟量延缓烟气沉降韶光。

2.2.3 透风及排烟设计

本项目进深非常深,外墙侧设有大面积实墙及大量橱窗,自然换气效果极差,因此,设计时特殊重视透风换气。
厨房、卫生间、垃圾房和污水处理间等散发废气或废热的场所应与相邻区域坚持一定的负压以避免串味。

地下汽车库按防烟分区设置排风排烟系统。
排风与排烟合用一套系统,设置2 台风机,个中一台小风量(换气次数1.5~2 次/h)风机在车流量低时运行用排风,另一台较大风量风机为双速风机,在车流量大时低速运行用排风,失火时高速运行排烟。

超市、百货等采取双风机组合式空调器的全空气空调系统,排风与新风保持动态平衡,运行时可根据景象条件和室内负荷变革情形调节新风比。
采取单风机组合式空调器的全空气空调系统,利用室内微正压无组织排风与机器排风(设多台排风机)相结合,采取排风机的台数掌握办法保持排风与新风的风量平衡。
设风机盘管或吊顶式空调机的内区房间均设有机器排风系统,可以达到全面透风换气的哀求。

本项目建在崇尚美食的天府之国,步辇儿街设有浩瀚的各式餐饮店铺,厨房设有机器排风系统和排油烟系统。
为了尽可能减少噪声、气味等对周边住宅的影响,在每栋住宅的山墙设有排油烟管道通至塔楼屋面。
排油烟罩采取运水烟罩并在排油烟管路上设油烟、气味过滤举动步伐,油烟经净化处理往后至塔楼屋顶高空排放,大部分排油烟管路处于系统的负压段。

垃圾房、污水处理间、卫生间设独立的机器排风系统。
地下汽车库、自行车库、佳构店、步辇儿街和超市与百货的中庭、商店卖场、内走道、电影院等均设机器排烟。
除汽车库、自行车库和电影院以外排烟系统大部分竖向设置且兼作平时排风系统;为了避免放映厅之间通过排烟系统串声,每个放映厅设独立的机器排烟系统。

2.3 能源的有效利用

所有透风、空调设备均选用高效节能产品。
普通机器透风系统风机单位风量耗功率Ws≤0.32W/(m3·h),空调系统风机单位风量耗功率Ws≤0.46W/(m3·h)。
空调水系统运送能效比ER<0.0241。
空调风管绝热层的热阻R>0.74m²·K/W。

地下汽车库每个排风系统设大小2 台风机,小风机风量按1.5~2次/h 换气次数设计,用于低车流量时的排风,可节省能耗和运行用度。
卖场排风一部分排至地下汽车库和地下一层超市冷柜的压缩机房作为其平时透风的进风,充分利用了空调排风的冷量改进室底细况,在一定程度上减轻了风口对建筑立面的影响。

本项目内区余热量大,全空气空调系统过渡时令和冬季采取可变新风比运行,冬季和过渡时令调节新、回风的稠浊比逐渐加大新风量直至利用全新风,利用室外低焓值的新风肃清室内余热,有利于节能和提高室内空气质量。

II 区采打水侧免费供冷的策略肃清过渡时令和冬季预热,减少电制冷系统的运行韶光,节省运行能耗。

3 预留设计

大型商业建筑在设计阶段无法确定各种业态在建筑平面中的位置,特殊是超市、餐饮、次主力店等后续增设的空调透风设备的耗电量、各种井道等都必须在设计期间预留,否则将影响今后的利用,因此,根据业紧张求进行的预留设计是本次设计的主要组成部分。

3.1 西式快餐

此类商业建筑的百货区域很可能有麦当劳、肯德基、必胜客等西式快餐店,一样平常每个次主力店的面积在200m2旁边,空调透风常日由各店自行办理。
店铺位置不愿准时在百货区域的四角附近预留4~5 对管井作为空调水管井、排油烟井、进风井和卫生间排风井。

位置确定的西式快餐店一样平常预留380/220V、50Hz、250kW用电量、600mm×800mm 排油烟管,并考虑油烟净化器、消声举动步伐和排油烟风机的安装园地;预留空调室外机安顿位置及干系管道的敷设条件,管道长度以不超过40 米为宜;在适当位置预留600mm×400mm新风/排风口一对。

3.2 超市

熟食加工区预留各1.2m2 的两个排油烟竖井,预留一个0.5m2 的补风竖井;面包区预留一个0.65m2的排油烟竖井;员工食堂预留一个0.5m2 的排油烟竖井;食品卖场区预留排风管道用于干果煎炒的油烟排放;生鲜卖场预留一个0.5m2的竖井打消湿空气;鱼池设备间预留一个0.3m2的排风竖井;冷柜区预留100m2冷柜和制冰机的压缩机房,压缩机房预留1.2m2进排风井各一个;在室外适当位置预留200m2 设置冷凝器或冷却塔的园地;根据冷却办法预留4200mm×500mm的冷媒管井或1200mm×500mm冷却水管井。
超市装修设计较晚,一样平常对装修哀求不高,为了与货架、灯带及吊顶折衷,风管和风口支配要有一定的灵巧性。

3.3 步辇儿街

步辇儿街设有很多餐饮店铺,尽可能分散多预留排油烟井及补风井。
必须预留足够的空调水管井、新风/排风井、排烟井和排油烟井。

3.4 空调透风口与建筑外立面设计的合营

这类大型商业建筑的进排风口非常多,处理不好会对建筑外不雅观效果产生不好的影响。
一样平常在空调透风设计阶段外立面只进行到方案设计阶段,进排风口的设置应与建筑外立面设计风格和店招折衷并避免进、排风短路,本工程基本上在不同朝向上分别设置进风口和排风口。
如果外立面许可开百叶,空调新风、排风只管即便在外墙设;如果外立面不许可开百叶则需预留风道,风道的大小应能够知足过渡时令及冬季可变新风比的运行。

4 应对繁复业态频繁变动的方法

大型商业建筑在很多方面不同于一样平常的商业建筑,由于招商韶光与设计需求不同步,设计阶段大多数业态还没有确定,纵然暂时确定的业态也由于商务条约会谈结果的不愿定性导致业态改变,这给设计带来很大的困扰。

设计过程中应与业主充分沟通,哀求业主供应比较详尽的暖通空调专业设计任务委托书。
设计任务委托书应提出对暖通空调的详细哀求和期望,包括系统划分、冷热源形式及配置,参考设计品牌(一样平常哀求有三个品牌的设备能够知足招标哀求),空调供冷、供暖的范围等。

由于该类建筑的空调负荷紧张由人体负荷、照明和设备负荷、新风负荷组成,而设计时不愿定的业态给冷热量的打算和系统设计带来不愿定性,因此冷热源宜只管即便分散设置,空调系统的划分宜采取集中空调系统与分散式空调相结合的办法。

空调透风设备、空调水管、竖向管道和竖井设计要留有一定的富余量以适应业态改变引起的变动。
水管井、风井尽可能紧靠楼梯间或钢筋混凝土墙体等不随意马虎改变位置的围护构造。
进、排风口的设计应尽可能为今后的外立面设计留有一定的弹性。
本工程风管与外立面风口之间设有土建夹墙间接连接,在一个开间之内为外立面风口形状、大小、安装高度等的确定供应了最大的灵巧性。

由于功能繁复,图中注明所有暖通空调设备和井道的功能及紧张技能参数和干系专业合营用资料会给后期校审以及图纸修正供应很大的方便。
为24h 连续运行的设备做事的透风空调设备和主要系统的透风空调设备宜考虑备用。

5 不敷之处和设计方法的改进

本项目的策划本身是个缺点,大型商业建筑上部设置住宅和酒店式公寓对商业和住宅都带来很大的限定和影响。
由于方案设计阶段设备专业参与太少,同时业主出于经济缘故原由除塔楼下部以外没有设备层,由于室外园地的限定商业大量的透风机、冷却塔、风冷冷凝器等设于裙房屋面,虽然设计时尽可能让上述设备阔别住宅,并采纳了消声、绿化美化等方法,但运行过程中仍对住宅的室外环境造成了不利的影响。

这种大型的、繁芜的、业态常常改变的商业建筑的设计质量和效率在很大程度上取决于设计方法,现行逐步推进设计进程的串行设计方法显得非常不适应。
长期以来我们将把稳力紧张放在技能运用上,对建筑设计过程中多学科、多部门的整合重视不足,忽略了前辈设计方法带来的设计质量和效率的提升,在设计中我们深切感想熏染到设计方法亟待改进,并行设计方法应是办理该类问题很好的路子。