文章转载自:餐饮视觉研究室 ID:cysjstudio图片来源:绿茶餐厅官方、大众点评(侵删)编辑:dada

前段韶光,绿茶餐厅赴港上市,这是餐饮行业中以休闲餐饮为代表性的品牌第一次同列入餐饮巨子行业,而绿茶餐厅主打的菜系是领悟菜,在产品种别上没有明确的划分,视觉体系的建立紧张以中国风为主。

这不,最近餐视君创造新开的两店设计,将中国风的元素可以说玩到了极致。
而且绿茶餐厅每次开新店的时候,会出一张水墨化风格的海报,来预报这两家店的设计风格。

绿茶餐厅建筑设计 建筑设计

新开的这两家店的设计分别以船宴松树版和风清竹影这两种设计主题去呈现,我们先看船宴松树版的店面设计吧:

01茂名东汇城店

正如店面主题所示,设计元素紧张环绕松树去展开,店内的主色调以绿色为主,搭配上艺术盆栽的松树,充满氛围感。

除此之外,店内的装饰元素融入了一些传统的中式家具的设计,再搭配上以松树为主的水墨画和羊毫字,使得空间设计,充满意境。

除此之外,还将乌篷船的元素奥妙运用店内,这和主题“船宴松树”的观点不谋而合。

当然除了上面这家主题新店之外,正如“风清竹影”的观点,下面这家新店的设计,核心设计元素以“竹”为主,打造了一种世外园林的错觉。

02东莞樟木头店

店内的设计核心元素为“竹”,在呈现办法上以真实的竹林搭配上 竹竿将餐厅的空间进行区域性的划分,而水墨画的竹影运用在墙面上,充满艺术感。

与此同时,餐厅的桌椅皆以竹子为核心材料,在凳子的设计上,凳面较宽且两两对面放置,桌面和凳子颜色形成一体,中间蓝白条纹的长条桌垫,冲破了竹子颜色呆板感。

而且在包间的设计上,墙面以及用竹子的材料形成了封闭的空间,开窗上的以竹为灵感的画作,冲破了颜色的沉闷感,又很贴题。

当然除了上面这两家新店的设计,绿茶餐厅总是能捕捉到中国风的设计精髓,意境且当代,而且在其他新店的设计上,都是有一定的主题相呼应,以此来形成一个城市的风格特性,比如:

03江苏新店

江苏新店的设计紧张环绕“桃花源”的灵感去塑造,以是两家连开的店面设计,一种呈现了大模糊于市的神秘感,一种呈现了桃花源的浪漫主义。

04南京江北龙湖店

这家店的设计以亭台楼阁为设计核心元素,打造了一种世外归隐于世的觉得。

05江阴八佰店

而这家店面的设计以桃花树为核心设计元素,满园的桃花盛开,给人一种浪漫清闲的觉得。

当然面对不同城市,根据时令和城市特性,就会涌现新的视觉变革。

像成都邃古里这家店,紧张的设计元素因此简约的线条搭配上巨幅的水墨画,营造了江南气息。

06成都邃古里店

看完绿茶餐厅的店面设计,最大的亮点便是根据每个城市的时令以及地域特性,将中国风的设计元素进行重塑,以此来形成了绿茶餐厅在该城市的名片。

而且绿茶餐厅的菜系本身便是领悟菜系,口味的选取上比较多样化,这样的菜系风格亮点便是不限定地域性,在任何地方开新店都能挖掘出该地方的美食特性,长久以往,用点连面,就会形成很弘大的商业体系和代价。